Resep Knot Parmesan Bawang Putih
babagan 24 knotsKnots
- 275 ml banyu anget (ing 115 ° F)
- 40 ml lenga netral
- Uyah 3 gram
- 3 gram gula
- 11 gram ragi garing aktif
- 465 gram glepung
O
- 1 pound toko-tuku adonan pizza
mentega papak
- 1/4 cangkir mentega
- 6 siung bawang putih, remuk
- 2 tablespoons sacoro apik disigar parsley rwaning flat
- 2 sendok makan minyak zaitun
- uyah kanggo rasa
- 1 nganti 2 ons parmesan
Ing mangkuk gedhe, gabungke banyu, lenga, uyah, gula lan ragi. Tambah glepung, tutup lan munggah nganti kaping pindho, 1 nganti 2 jam. Lebokake adonan ing kulkas lan adhem nganti kurang luwih 15 menit, supaya adonan luwih gampang ditangani. Utawa, sampeyan bisa kanthi gampang nggunakake adonan pizza sing dituku ing toko kanggo resep iki.
Dibagi adonan dadi 4 bagean sing padha, gulung saben potongan dadi persegi panjang. Cut menyang ngudani biasa. Dasi strip, sikat nganggo lenga, tutup nganggo bungkus plastik, lan ngaso nganti kaping pindho, 1 jam. Nalika knot munggah, nyawiji butter, nambah papak lan cook, aduk sok-sok, nganti tender nanging ora coklat, bab 2-3 menit. . Buang saka panas lan nambah parsley lan 2 tablespoons saka lenga. Bumbui kanthi uyah.
Preheat oven nganti 400 ° F.
Sikat knot karo mentega bawang putih lan panggang nganti coklat emas, 13 nganti 15 menit. Sampeyan kudu duwe sawetara butter papak; simpen kanggo basting sawise knots wis masak.
Nalika knot dadi emas, copot saka oven lan adhem rada adhem. Ndhuwur karo butter tambahan (yen sampeyan duwe), grate liwat Parmesan, lan seneng panas.