A re populer regional restaurant beluk saka mbokmenawa asal Austria, sampeyan bisa isi karo banget panggang Saint-Oyen Ham utawa nyoba versi mung ing balung karo keju Fontina, enriched, mangsan, karo truffle putih.
Ingredients
- 600 g irisan daging sapi
- 200 g saka Fontina Dop
- 150 g ham sing wis masak ing irisan
- 140 g saka kuldi
- Endhog 2
- remah roti
- Ngedol
Duration: 40 menit
Tingkat: setengah
Dosis: 6 wong
Kanggo resep Cutlets Lembah Aosta, ngalahake irisan daging sapi lan Cut menyang wangun persegi dowo. Dibagi fontina dadi enem irisan.
kanggo pose ing saben irisan daging irisan fontina lan irisan ham, banjur nutup dompet.
Pungkasan daging kapenuhan pisanan karo endhog, entheng diantemi, banjur ing breadcrumbs, mbaleni operasi kaping pindho kanggo segel cutlets.
Pemanasan setengah butter ing saucepan, nganti bubbly, lan cook pisanan 3 cutlets liwat medium panas kanggo sawetara menit ing saben sisih.
Bukak butter digunakake lan mbaleni operasi karo setengah liyane saka butter kanggo cook telung chops isih.
Garing cutlets ing andhuk kertas, mangsa karo uyah lan ngawula panas.
