Ingredients
- satus seket gram jamur porcini
- 50 g daging babi
- endhog loro
- nata
- irisan roti
- bawang bombay
- peterseli
- Bacon utawa butter
- bubuk kayu manis
- Pala
- Ngedol
- pepe
Duration: rong puluh lima menit
Tingkat: Gampang
Dosis: wong papat
Kanggo resep jamur karo endhog, pil jamur porcini lan Cut menyang bêsik.
nyengat 1/4 saka bawang lan Cut leek menyang dering.
coklat kabeh ing saucepan karo 1/2 tablespoon saka lard utawa butter lan jiwit saka uyah liwat sawetara menit.
Goyangake endhog karo loro tablespoons saka krim, uyah, mrico, jiwit saka kayu manis lan jiwit saka pala.
Pour wong ing wajan, liwat jamur, lan goreng nganti dadi buttery.
Rampung karo parsley coarsely disigar.
Kanggo ngawula karo irisan roti panggang.
Resep: Joëlle Néderlants, Foto: Riccardo Lettieri, Gaya: Beatrice Prada
