Tender, jus lan bathed ing glaze manis lan caket, iki pitik bourbon gampang Resep kasebut diisi karo rasa sing jero.
Antarane jus apel, gula abang, kecap, lan kecap, nduweni rasa unik sing ora bakal ditemokake ing papan liya.
Apa sampeyan pengin nyimpen resep iki? Ketik email sampeyan ing ngisor iki lan kita bakal ngirim resep menyang kothak mlebu!
Sajikan sajian sing enak iki liwat sega putih utawa karo sawetara mie sing lembut, lan mesthine bakal dadi nedha bengi minggu favorit anyar.
Nyatane, pitik bourbon gampang iki apik banget; Sampeyan bakal dilat piring nganti resik.
Apa sing diarani Bourbon Chicken?
Pitik Bourbon minangka sajian panganan klasik saka potongan-potongan pitik sing dimasak ing glaze manis lan gurih. Iki dijenengi sawise Bourbon Street ing New Orleans, Louisiana, ing ngendi pangripta resep digunakake. Biasane dadi ing restoran Cina lan Cajun-tema, iku uga-tresna lan gampang kanggo nyiyapake.
Kanthi mung pitik lan sawetara bahan pantry sing umum, sampeyan bisa nggawe panganan sing enak iki kanggo kabeh wong.
Ingredients
- Pollo - Daya tarik utama sajian. Cut dadi potongan cilik supaya cepet masak.
- frosting ing – Dheweke mung bisa dadi karakter ndhukung, nanging kang njupuk sajian kanggo tingkat sabanjuré! Saos sing manis, gurih, kaya umami iki digawe karo:
- ajo
- Jahe
- Flakes mrico abang ditumbuk
- jus apel
- Gula coklat
- Ketchup
- Cuka sari apel
- Saos kedhele
Apa ana bourbon ing pitik bourbon?
Ana bourbon ing resep pitik bourbon asli, sing nguap nalika masak, mung ninggalake rasa sing enak. Nanging ora digunakake ing kabeh variasi. Jus apel minangka pengganti sing apik sing ngasilake rasa sing padha; nanging, loro iku bisa diijolke.
Aku ora biasane nggunakake bourbon, mung amarga aku ora tansah duwe ing tangan. Aku seneng loro variasi, nanging versi jus apel luwih terjangkau.
Carane nggawe pitik bourbon
Langkah 1: Masak pitik.
Goreng pitik sing diiris utawa dicincang ing lenga zaitun ing medium panas nganti entheng coklat ing kabeh sisih. Disisihaké.
Langkah 2: Nggawe glaze.
Ing wajan sing padha, gabungke papak, jahe, serpihan mrico abang, jus apel, gula abang, kecap, cuka, banyu, lan kecap.
Nyampur ing medium panas nganti rampung bubar.
Langkah 3: Gabungke komponen.
Apa sampeyan pengin nyimpen resep iki? Ketik email sampeyan ing ngisor iki lan kita bakal ngirim resep menyang kothak mlebu!
Tambahake pitik ing glaze lan aduk nganti saus kenthel.
Langkah 4: Sajikan liwat beras putih.
Seneng!
Tips kanggo pitik bourbon paling apik
Resep iki gampang banget lan penyesuaian sing apik banget!
Tambah komponen liyane lan atur pangukuran miturut apa sing dicritakake atimu.
Utawa coba saran iki:
- Apa sampeyan pengin ayam ekstra lembab lan juicy? Gunakake paha tanpa balung utawa potongan pitik.
- Rempah-rempah kanthi tambahan mrico abang, cayenne, paprika, saos panas, utawa sriracha. Mulai alon-alon lan atur rasa.
- Manis saos kanthi luwih akeh gula utawa madu. Utawa nambah rasa jeruk kanthi nyampur ing cipratan jus jeruk.
- Tambah bourbon, wiski, brendi utawa scotch menyang saus. Alkohol bakal nguap nalika masak, saengga sajian kasebut tetep aman kanggo bocah-bocah.
- Nggawe glaze luwih kenthel kanthi aduk ing slurry glepung cilik. Dissolve 1-2 sendok teh glepung utawa tepung jagung ing 1-2 sendok teh banyu adhem. Tuang slurry menyang glaze lan cook liwat medium-kurang panas, aduk terus, nganti thickened.
Apa kanggo ngawula karo pitik bourbon
Sing paling apik kanggo disajikake karo pitik bourbon yaiku amben saka sega kukus utawa goreng. Iku prasaja, nanging iku gaib.
Yen glaze sampeyan cukup kandel kanggo nutupi mie, sampeyan uga bisa ngladeni sajian liwat pasta utawa mie endhog.
Yen sampeyan pengin pasangan sing kurang substansial, duwe pitik bourbon karo tumis sayuran. Utawa mung nambah sayuran, kayata jamur, brokoli, bok choy, lan kembang kol ing sajian.
Panyimpenan lan Pandhuan Persiapan
Sisa banget ora mungkin, nanging yen ngono, simpen ing wadhah kedap udara lan adhem nganti 4 dina.
Reheat ing gelombang mikro nganti dadi panas. Sampeyan uga bisa panas ing telusur liwat kurang panas.
Apa aku bisa beku pitik bourbon?
Pancen! Mangkene:
- Ayo sajian kelangan rampung.
- Selehake ing tas sing aman kanggo beku.
- Beku nganti 3 sasi.
Ayo dadi thaw ing kulkas sewengi sadurunge reheating.
Reheat ing gelombang mikro utawa ing wajan liwat kurang panas nganti digawe panas liwat.
Resep Ayam Liyane Sampeyan Bakal Tresna
ayam ungkep
3-Bahan Ayam Jeruk
ayam yakisoba
pitik ireng
Bola ayam asem manis
