Croustillants et gourmands, churros iku pâtisseries Spanyol sing arep tremper lans le chocolat pour une pause gourmande! Resep sing cepet lan gampang banget kanggo réaliser de délicieux beignets maison!
Úa:
Tuang churros:
- 250 g glepung
- 250 nganti 280 ml banyu
- 1 C. kanggo kopi asin
- 1 jiwit baking soda
- 2 C. sup zaitun
- lenga goreng
Tuangake saus:
- 100 g coklat peteng
- 100 ml krim cair
Tahapan:
1. Mulai dening porter l'eau à ébullition. Faites également chauffeur l'huile de friture. Dans un saladier, glepung mélangez, uyah, soda manggang, huile d'olive lan eau bouillante. Mélangez energiquement jusqu'à entuk une glante pâte. Tambah peu d'eau yen ngambung.
2. Pasang pâte dans une poche à douille munie d'un embout en forme d'étoile. Une fois l'huile axisz chaude, pochez les churros directly ands l'huile en les coupant à aide d'un ciseau (faitestention aux éclaboussures). Faites en cuire 4 à la fois pour éviter qu'ils ne collent entre eux.
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3. Laissez care 1 kanggo 2 menit lan mbuwang mau ing kertas absorbent. Saupoudrez-les de sucre. Faites ensuite nyawiji coklat au bain-marie lan mélangez-le à la crème cair.
4. Il ne vous reste plus qu'à deguster ces délicieux churros avec la sauce utawa chocolate!
