Dishoom kaya Momofuku saka a) Inggris lan khusus b) panganan India. Iku ora kabeh asli, Pan-Indian, lan mesthi nada mudhun kanggo kraton Inggris (lan kita uga). Iki pancen nyenengake wong akeh lan tegese kari iki disetel kanthi apik kanggo nyenengake kabeh wong.
Iki minangka jar siji, wajan instan, versi cepet saka kiriman Kari Ayam OG Dishoom Ruby. Saka sudut pandang rasa murni, iki luwih apik, mesthine. Yen sampeyan duwe panggangan lan akeh wektu. Versi iki becik kanggo nedha bengi minggu santai sing prasaja lan dieksekusi kanthi apik, kaya Dishoom. Yen aku jujur, aku bakal entuk resep iki saben wektu pengin Sampeyan kudu kari kanggo nedha bengi, kajaba kanca-kanca teka utawa panggangan wis urip. Gerobak asap apik banget, nanging ease lan kesederhanaan potted wonder iki luwih apik.
Sampeyan isih kudu marinate pitik, lan iku tansah paling apik kanggo nindakake iku sewengi, nanging sampeyan bisa Cut mudhun kanggo bab siji jam yen perlu. Coba, iku worth iku. Kaya biasane, iki bakal cocog karo apa wae, nanging sawetara saran yaiku: beras basmati, naan bawang putih, utawa luwih akeh pitik liwat Dishoom Chicken Biryani (Biryani kaya beras campuran).
-Iwak.
Instan Pot Ruby Chicken Casserole
Ngawula 2
Wektu kanggo masak 20 kula
Wektu marinade 1 gunung
Total wektu 1 gunung 30 kula
Kanggo pitik
- 1/4 " jahe seger
- 5 5 cengkeh ajo
- 1 warung kopi bubuk jinten
- 1/2 warung kopi campuran rempah-rempah
- 1/4 jus jeruk
- 2 warung kopi petroleum
- 1/4 disigar kefir utawa yogurt Yunani
- 1 kg pupu pitik dipotong dadi 2 "kubus
Kanggo kari
- 1/4 disigar petroleum
- 1 godhong teluk
- 6 6 polong Kapulaga ijo
- 1 teken kayu manis
- 4 4 cengkeh ajo remuk
- 1/2 " jahe seger parut
- 1 bisa Tomat sing disigar bab 14 oz
- 1/2 warung kopi campuran rempah-rempah
- 1/2 warung kopi gula
- 1/2 warung kopi bubuk jinten
- 1/4 disigar krim
- 1 sendok sup Butter
- Gabungke jahe, bawang putih, jinten, garam masala, jus jeruk, lenga, lan yogurt dadi tempel sing alus. Marinate pitik paling sethithik 1 jam lan nganti sewengi.
-
Tambah 1/4 cangkir lenga menyang Wajan Instan, tumis ing medium panas, lan masak rwaning teluk, pods cardamom, lan kayu manis nganti wangi, kira-kira 3 menit.
-
Tambah jahe lan papak menyang lenga lan cook nganti entheng browned, bab 2 menit liyane.
-
Tambah tomat lan nyetel wajan instan kanggo tumis. Masak nganti sauce wis suda lan ireng, kira-kira 5 menit.
-
Kerok ngisor Wajan Instan nganggo spatula kayu utawa silikon kanggo ngeculake potongan sing macet, banjur tambahake garam masala, gula, jinten, lan pitik karo marinade sampeyan. Nutup tutup lan nyetel tekanan dhuwur nganti 5 menit. Yen wis rampung, tindakake release cepet.
-
Tambah krim lan butter. Masak liyane 5 menit nggunakake sisa panas / tetep anget. Sajikan panas, karo ketumbar lan jahe.