Oggi vi diamo la ricetta dei maritozzi karo roti. Sedulurku… Ngomong maritozzo ngomong manis asal saka lazial Iku panino al latte kanggo konsistensi alus lan kanggo werna, nanging luwih manis lan sugih ing zucchero. Yen iku piccola pagnotta lievitata adhedhasar farina, uova, lenga lan malt (utawa madu), molto golosa da mangiare si semplice che farcita. Kanggo Roma teka spaccato a metà e farcito karo KALUBÈRAN ngalahake Krim. Ing molte ricette aku teka aggiunti all'impasto uga uvettascorzette di arancia candidate utawa gocce di cioccolatoAku ing genere aku maritozzi hanno un impasto semplice lan sono già molto buoni così.
Niklas Emmoth
Carane ngisi maritozzo
Kita ngomong yen maritozzo Romawi klasik nerangake farcito kanthi jumlah panna sing akeh ing tengah. Ing pratica, a volta sfornato, yen lascia raffreddare a po' e poi yen taglia kanggo meta e karo sacca da pasticeria, utawa karo a spatulayen ing Prawan zuccherata lan montata rada seger. Più golosi gggiungono anche la Nutella! Pot dekorasi maritozzo karo panna uga karo brittle utawa woh-wohan saka alas kanggo nggawe luwih cozier lan luwih atraktif kanggo ngawula. Il maritozzo paling apik karo marmalade lan kanthi cara iki cocok kanggo cemilan lan cemilan bocah-bocah.
Ricetta dei maritozzi karo panna
Pisanan nyiyapake lievitino nyampur 15 g lievito di birra ing 50 g latte tiepido. Tambah 30 g saka zucchini, a cucchiaio saka malt utawa madu lan 30 g saka 00 glepung. 30 menit. Kajaba iku, nyampur endhog, 100 g zucchero, scorza grattugiata di mezzo limone, 1 bustina di vanillina, 125 g lenga saka semi girasole, 200 g latte anget lan lievitino. Tambah 200 g glepung Manitoba lan 250 saka 00 glepung alla volta sethitik lan wisuh tutto nganggo tangan utawa nganggo planet nggunakake aku entuk. Yen mabur potete aggiungere kanggo titik iki uga uvetta, canditi utawa cioccolato. Siji giliran rauh Isi lasciatelo lievitare saben tre ore. Siapke poi i maritozzi prelevando sethitik impasto alla volta lan mbentuk delle pagnotte rada allungate utawa sampurna ngendi kaloro saka pilihan. Lasciatele lievitare kanggo siji placca da forno rivestita con carta forno saben 30 menit lan poi spennellatele karo banyu lan zucchero lan cuocete ing open ing 180 ° kanggo bab 20 menit. Siji giliran langsung sprinkle karo dello zucchero kanggo kudung utawa spennellateli karo sethitik madu diencerke ing banyu lan cospargeteli di zucchero semolato. bisa nyimpen ben coperti dening circa amarga giorni lan bakal terus dadi morbidissimi.
