Panganan kanggo mangsa, ovvero: il nostro mangsa lan apa Pianetta dipendono scelte slab che facciamo meja. Iki minangka salah sawijining sistem panganan sing nduwe pengaruh paling gedhe ing keanekaragaman hayati global. A diet sustainable bisa nyimpen Pianeta lan tetep sehat. Food4Future (Groceries kanggo mangsa): portiamo la kelestarian pangan cangkeme sulla kabeh.
Kita urip ing jagad sing ana miliardo di persone soffre ancora la fame chronica, ora ana "affollato" lan con risorse tau limite, che sta spingendo i sistem proses-terra biophysiche soglie liyane, utang "Batesan planet", sing ora kudu dikalahake kanggo njaga keseimbangan ekosistem darat. Quattro in questi limiti sono invece stati già long oltrepassati e la cause è quasi ever riconducibile all'insustainability saka sistem pangan.
Aku papat watesan planet ngluwihi
- ilang di Keanekaragaman hayati: Paling ora wolung puluh% saka mundhut keanekaragaman hayati global disebabake tetanèn lan sistem pangan global. Tujuane kanggo nglindhungi spesies ekosistem ing daratan laut.
- Lingkungan panggunaan lemah: Patang puluh% saka tanah njedhul è già sfruttato dening l'agricoltura e l'allevamento, ciononostante panyebab pisanan deforestasi global è nggawe crops, pastures lan perkebunan. Ora ana kahanan sing ora bisa ditindakake lan ora bisa ditindakake ing wilayah kasebut.
- Lingkungan iklim: Rong puluh telu% saka emisi gas global bakal asalé saka tetanèn, persentasi sing tekan telung puluh pitu% yen kabeh proses pangolahan lan transportasi produk pangan dianggep, ngadhepi sistem pangan karo salah siji saka tanggung jawab utama kanggo owah-owahan iklim. .
- Owahan siklus biogeokimia: Tetanèn lan tani minangka panyebab utama gangguan manungsa saka fluks nitrogen lan fosfor. Abbiamo sconvolto la chimica del Pianeta: oggi yen kita nganggo sepuluh volte più fertilizzanti minerali che non negli anni sixties, che inquinano lan corsi d'acqua lan sconvolgono le aree marine costiere.
Ana watesan liyane, pemilik diunggahake strettamente interconnessi, tra cui il konsumsi saka disiram dulceSèket taun pungkasan iku katelu lan paling gedhé ing tetanèn lan pitung puluh lima persen denda kanggo irigasi lan irigasi.peralatan kimianyebabake panyebaran erbicides, fungisida, insektisida, antibiotik, ormoni sing ora bisa dikendhaleni, koktail serangga sing ngrusak kesehatan masyarakat lan ekosistem.
Sistem pangan non-sustainable ora ngrusak lingkungan, nanging uga kesehatan, struktur, ekonomi, safety lan tentrem.
Panganan kanggo masa depan: deso
Thetujuan kampanye pangan4 mangsa yaiku saka ngowahi sistem pangan, ngasilake konsumsi, nggawe luwih tahan, luwih inklusif, luwih sanitasi lan luwih lestari, Ngelingi kabutuhan manungsa lan watesan Pianeta. Tujuane yaiku kanggo ngasilake kanthi daya sing luwih gedhe kanggo ningkatake kesehatan lingkungan lan ekosistem.
Apa wae sing kudu ditindakake kanthi cepet: Saka lapangan menyang segara, saka meja ana riduzione ilang lan sprechi alimentari.
4 sfide ora ngluwihi watesan Terra
- tuwuh luwih apik - Budidaya lestari
- iwak luwih apik - Perikanan sing lestari
- mangan luwih enak – Manajemen lestari
- nggunakake luwih apik – Riducci gli sprechi alimentari
Budidaya lestari
Thetetanèn lan kelestarian Nalika sampeyan generate pangan lan bahan prima sampeyan ora bakal ngluwihi watesan saka Pianeta, pangopènan layanan ekosistem iku penting, kayata kesuburan lemah, kasedhiyan banyu seger lan konservasi habitat lan spesies. Sing anyar rivulsion tetanèn Yen adhedhasar prinsip dadi wong diwasa: ngowahi laku tetanèn verso a maggiore rispetto dei cicli naturali degli agroecosistemi; nglindhungi lan ngevaluasi maneh ruang ad alta naturalità, pangopènan fungsional lan nambah keanekaragaman hayati, ridurre nggunakake nduwèni chimiche di sintesi liwat panyebaran praktik pertanian sing ora nggunakake pestisida, pupuk kimia lan antibiotik.
Gli obiettivi de ella campagna
- Pengurangan sèket persen ing panggunaan pestisida 2030 mlebu;
- cultivate iku patang puluh% saka wilayah tetanèn ing organik 2030 mlebu;
- kita bakal ripristinare paling sepuluh% saka lumahing tetanèn ing wilayah alam;
- kanggo laporan ngangkat menyang a modalitas biologi ed ekstensif;
- Più kelestarian organik ing lemah lan kurang fertilizzanti;
- milih transisi ekologis versus kelestarian saka industri pangan.
fishing lestari
Dheweke overfishingDistrittiva lan ilegal minangka salah sawijining kuburan ing ekosistem laut. Skala global sawijining il 34% saka Simpenan item iki sovrasfruttato (ing Mediterania persentase iki metu kanggo pitung puluh lima%) lan il 60% fished kanggo watesan saka kapasitas properti kanggo regenerasi. Uno produk ittico è sustainable: ora ngurangi kapasitas alam saka saham ittici di regenerarsi, ora ngrusak habitat lan biaya segara, ora nyumbang kanthi cara sing signifikan kanggo sampah gas serra, ora ngrusak spesies kanggo resiko estinzione lan perlindungan, non aversion, cekap nimbang kapentingan masyarakat gadhah, ora operate sembarang nglanggar diritti umani fundamentali lair saka diritti saka buruh, ora mine nutriere keamanan, è legale e tracciabile.
Gli obiettivi de ella campagna
- Jaminan ing administrasi perikanan wis diowahi dadi sistem partisipatif kang kalebu nelayan lokal;
- coinvolves industri ittic ing transformasi saka industri perikanan ndhukung kelestarian.
Mangia sing lestari
Cibo punika leva utami ing jurusan Njamin kesehatan saka wong lan ing kelestarian lingkungan sul Pianeta. Tuttavia il cibo sta minacciando yen wong iku Pianeta. Luwih saka wolung atus yuta wong terus ora duwe dhuwit sing cukup, dene nomer pindho nampa dhuwit cilik. Diet sing sugih woh-wohan, sayuran lan, umume, panganan tanduran asale saka pilar diet sehat, uga sing lestari kanggo lingkungan. Ngganti kebiasaan panganan warga minangka alat penting kanggo ngganti kabeh sistem nutrisi. Diet Mediterania, sing diakoni sacara global minangka conto eccellenza diet lestari, minangka rischio di estinzione.
Gli obiettivi de ella campagna
- Dipun promosiaken Adoption saka diet eminently tanduran basis;
- nyetujoni aturan sing nyegah impor produk menyang EU sing nyebabake deforestasi lan karusakan ekosistem.
Ridurre gli sprechi alimentari
Salah sawijining titik sing ora bisa diakses ing jaman saiki yaiku ilang lan ilang sampah panganan: cibo buttato liwat, perso, lasciato marcire utawa degradato daorgani infestanti. Cibo sing mbutuhake energi, lemah, banyu, wektu, bahan bakar, konsumsi alam lan manungsa, denaro lan jumlah tartamtu ing inquinanti saben produk essere, diangkut, diowahi, dikemas, diawetake, didol lan dituku. Mundhut lan kekurangan nambahi insecurity pangan lan malnutrisi. ing wayahe nalika kawentar ing donya saya mundhak. dhasar Sensitif nyingkirake mundhut pangan ing tingkat produksi lan mundhut pangan ing tingkat konsumsi.
Gli obiettivi de ella campagna
- Ridurre nggoleki wis ngilangi mundhut dawa daduing kemah lan ing blumbang;
- ngilangi gli sprechi domestici.
Masa depan kita lan Pianeta dipendono uga slab scelte sing digawe kanggo meja. Sampeyan uga bisa melu Food4Future lan nggawa kelestarian panganan kanggo kabeh wong.
WWF cast
