Kue bisa dadi saka lucu nganti luar biasa kanthi dekorasi sing tepat! Apa sampeyan ngerti yen Fondant digawe saka 4 bahan?
Yen sampeyan penggemar kue gaya Amerika sing apik, dhuwur lan pirang-pirang lapisan, warna-warni lan ditutupi dekorasi khusus, sampeyan kudu sinau babagan carane nggawe. tempel gula.
Mung manual cilik
Tempel gula ora luwih saka senyawa sing digawe saka glukosa, gelatin, banyu lan gula bubuk kang disiapake ing wektu cendhak lan bisa colored ing bakal karo pewarna pangan.
Konsistensi kasebut yaiku plastisin. karo dolanan bocah-bocah, plastisin alus sing, nalika ditinggal garing, rada garing lan tetep bentuke.
Kanthi Fondant, lan kanthi katrampilan manual, sampeyan bisa nyiyapake karya seni.
Nanging yen sampeyan ora pinter banget, sampeyan isih bisa nggunakake minangka topping kanggo roti lan cupcakes kanthi muter metu karo rolling pin utawa Cut metu karo cookie cutters.
Mesthi, sampeyan uga bisa tuku siap-digawe lan warni, nanging nggawe ing ngarep iku gampang lan mirah sing worth cobi.
Carane nggawe pasta gula
Ingredients
5 g es, 500 g gula bubuk, 50 g glukosa utawa madu, 40 ml banyu.
Prosedur
Alus es nganggo banyu lan panasake glukosa utawa madu kanthi kapisah.
Bubarake istinglass ing glukosa sawise diremas lan ngidini larut kanthi lengkap.
Tuangake kabeh menyang gula bubuk lan wiwiti nggarap tangan nganti sampeyan entuk campuran sing bisa dibentuk lan elastis.
Tempel gula sing dipikolehi putih lan ing tahap iki sampeyan bisa nambah pewarna, luwih apik ing bubuk, kanggo ngowahi miturut kabutuhan sampeyan.
Njaga Fondant
Sawise siap, sampeyan bisa mbungkus ing film babagan lan simpen ing pantry (ora tau ing kulkas) kanggo sawetara sasi.
Kantong panganan beku uga apik, sing penting ora ngidini hawa mlebu.
Tetep adoh saka sumber panas lan kadhemen sing berlebihan.
Ora dianjurake kanggo beku.
Cara mewarnai tempel gula
Minangka kita ngandika, iku luwih apik kanggo nggunakake pewarna gel utawa bubuk amarga cairan bakal ngowahi konsistensi.
Ukur pewarna, tambahake sethithik nganti tekan gradasi sing dikarepake.
Ing pasar, sampeyan bisa nemokake macem-macem warna lan warna, malah glitter lan metalik, nanging mung kanthi muter campuran bubuk. sampeyan bisa nggawe pantone adat dhewe.
