Apa sampeyan kudu ngetutake apa sing ana ing awak? Ora bakal kelakon più perché ora vi diremo teka nggunakake gli scarti dei carciofi.
Yen sampeyan duwe bagean pungkasan, yen sampeyan duwe spazzatura, sampeyan bisa ngetutake infatti trasformarsi ing komponen preziose sing digunakake kanggo brodi, decotti, cemilan lan cemilan ing bellezza. Le foglie più esterne, il gambo, persino l'acqua di cottura: ecco so many modi per utilizzare gli scarti and azzerare gli sprechi.
mangan yen policecono i carciofi
Saka carciofo, kita ngomong, tendzially yen mung duwe jantung, bagean più bakal duwe. Ma mangan yen policecono i carciofi? eccolo spiegato ing 7 perangan prasaja:
Apa sing bakal daklakoni, dunque, karo parti advance? Ayo ndeleng, ngomong.
Carane nggunakake scarti saka mobil: 7 consigli
"Patatina" ing carciofo
Peel lan tagliate bastoncini il gambo del carciofo reciso. Njupuk foglie scartate lan friggete tutto ing olio bollente fino a gilt. Salad lan ngawula.
Carciofi banyu tisana
Banyu kapas carciofi si può bere! Ricca di sali minerali, nduweni fungsi diuretik lan detoksifikasi. Inoltre, karo sethitik succo di limone, ndukung operasi apik saka kompor.
Aliran banyu Carciofi
L'acqua ing cottura può ventare un ottimo brodo saben insappoire lan vostri risotti. Kanggo nggawe iku isih più ricco e saporito, nasib bollire malah gli scarti, poi filtratelo lan utilizzatelo.
Crema ing gambi lan foglie ing carciofo
Fate bollire i gambi le foglie esterne più dure dei carciofi fino and cuando si saranno in molto ammorbidite, Poi passatele con il passa verdura per ottenere un sorta di crema. Potrete utilizzare lan vostri scarti kuwi kualitas saben tarif lan crema oppure potrete unirli a qualche patata lessata lan frullata saben insapoire siji vellutata ing papat.
Frittata ing gambi ing carciofi
Pelate, tagliate a tocchetti lan nasib bakal mlumpat ing padella lan gambi del carciofo karo siji spicchio di aglio. Uyah lan poi une alle uova sbattute kanggo nggawe frittata sedhep.
Patè di foglie di carciofi kanggo roti panggang
Nasib bollire ing foglie del carciofo. Scolate lan tlatah ing blender nang pezzetto di aglio, metu lan lenga zaitun extravergine. Il vostro patè sarà buonissimo spalmato sulle tartine utawa, perché no, come condimento per la pasta!
Toner astringent kanggo pasuryan
Nasib bakal muter kabut saka carciofi kanggo 5-10 menit. Nyaring ottenuto Cairan, supaya iku raffreddare. Tas discetto di katun lan tamponate shovel viso sawise tumindake kaendahan bakal. Thanks kanggo potere astringent, bakal nyuda lan nggedhekake pori lan nggawe kulit grana della più sottile.
Volete sapere teka nyiapake brodo karo gli scarti davvero saporito? Sfogliate galeri!
Brodo saporito saka scarti of carciofo
