Dina kadhemen paling apik duwe Chili Rotel minangka bagéan saka wong-wong mau. Stew sing kandel, krim, ati lan enak iki minangka conto panganan sing nyenengake. Siji tablespoon cukup kanggo nguripake frown munggah.
Aku seneng mangan semangkuk cabe saben dina, nanging masalahe butuh wektu suwe kanggo nyiyapake.
Apa sampeyan pengin nyimpen resep iki? Ketik email sampeyan ing ngisor iki lan kita bakal ngirim resep menyang kothak mlebu!
Begjanipun kanggo kita sibuk tawon, ana iki prasaja, versi singkatan, lan iku bakal jotosan tunas rasa adoh.
Thanks kanggo kacang buncis kaleng, tomat, lan lombok, sampeyan bakal mung sawetara menit saka pot cabe sing enak.
Chili Rotel
Rotel chili minangka versi prasaja saka cabe klasik sing mbutuhake gabungke daging sapi giling karo kacang kaleng, tomat, lan cabe.
Amarga kabeh wis masak, ora perlu ngenteni jam lan jam sadurunge sampeyan bisa nyiyapake.
Iku gampang? Ya, apa rasane enak? Pancen.
Penasaran durung? Ayo masak diwiwiti.
Apa sing bisa ditambahake ing Chili supaya luwih apik?
Saka lonceng nganti cuka nganti espresso, ana macem-macem bahan kanggo nggawe rasa cabe sing luwih enak. Sawetara saran iki bisa uga muni aneh, nanging janji sampeyan ora bakal weruh nganti sampeyan nyoba!
- Jamu - cilantro, parsley, rosemary - Iki roso earthy nglengkapi sugih saka chili.
- Cuka balsamic utawa sherry, linglang utawa jus jeruk: nambah kaasaman sethithik ing cabe kanggo ngimbangi panas.
- Kakao utawa bubuk espresso: Iki asring katon ing akeh resep panganan cuci mulut, nanging uga bisa digunakake ing masakan gurih. Aja kuwatir, lombokmu ora bakal kaya coklat utawa kopi. Kabeh sing bakal ditindakake yaiku nambah rasa.
- Saus Iwak, Sayuran, lan Teri - Saiki, kita lagi nyilem menyang sawetara wilayah aneh! Biasane sampeyan ora bakal nemokake bahan kasebut ing pantry Amerika, nanging yen sampeyan duwe, cobanen.
Bahan-bahan kasebut menehi rasa umami tingkat unik sing ora bakal sampeyan temokake ing papan liya.
- Bir: Ora mung menehi rasa malty, nanging amarga ngandhut pati, bir uga mbantu ngencerake cabe.
Cara ngental cabe
Salah sawijining perkara sing nggawe cabe sing nyenengake yaiku konsistensi krim sing kandel. Yen sampeyan katon runny, aja padha sumelang, ana sawetara cara kanggo thicken munggah.
Copot tutup
Minangka prasaja lan gampang, cara iki bisa digunakake kanthi apik. Cukup copot tutup lan supaya chili godhok nganti 20 nganti 30 menit.
Cairan keluwihan bakal cepet nguap lan dadi uap, menehi cabe konsistensi kenthel sing enak.
Remukan sawetara kacang buncis
Remuk secangkir kacang buncis lan ditambahake menyang campuran. Kacang buncis ngeculake pati alami nalika rusak. Telung puluh menit mengko, pati bakal nggawe godhok banyu sing kandel lan krim.
Apa sampeyan pengin nyimpen resep iki? Ketik email sampeyan ing ngisor iki lan kita bakal ngirim resep menyang kothak mlebu!
Tambah tempel tomat
Aku seneng teknik iki amarga saliyane kanggo nambah konsistensi, uga nambah rasa. Iki uga menehi cabe warna abang sing luwih jero.
Tambahake mung sendok teh tempel ing cabe sajrone 5 menit pungkasan masak. Aja nambah akeh banget, utawa sampeyan bisa nggawe cabe pait.
Yen mengkono, counterbalance karo jiwit saka gula.
Tambah glepung utawa tepung jagung
Pati iki minangka agen penebalan sing apik banget. Dheweke uga cepet tumindak, dadi solusi sing apik yen kulawarga utawa tamu wiwit keluwen.
Dilute tablespoon saka glepung utawa cornstarch ing sethitik banyu kadhemen lan pour dicampur menyang chili. Nglakoake cabe terus kanggo sawetara menit lan nonton iku thickened sadurunge mata.
Tambah sayuran oyod
Kaya kacang buncis, sayuran oyod kayata kentang, squash, kentang manis, lan wortel uga ngandhut pati alami. Padha ora mung bakal nglukis cabe, nanging uga nambah rasa lan zat ing sajian.
Kenthel sawise masak
Yen kabeh gagal, mung ndhuwur cabe karo krupuk lan keju parut lan bakal kenthel.
Apa aku bisa nggawe iki ing kompor alon?
Babar pisan. Nyatane, masak alon-alon sajrone sawetara jam menehi cabe sing nyenengake lan nyenengake sing kita kenal lan tresna.
Aku kudu nyoba resep iki amarga minangka wong wadon sibuk, tabungan wektu iku lifesavers. Untunge, kerjane apik banget.
Amarga bahan-bahan ing lombok iki wis dikemas kaleng utawa wis dimasak, mula ora perlu digodhog nganti suwe. Cukup cook ing dhuwur kanggo 1 jam, ngurangi setelan kanggo kurang, lan cook kanggo liyane 1-2 jam.
Tips kanggo nggawe chili paling apik
- Chili tradisional mbutuhake daging sapi giling, nanging bebas ngganti daging babi, kalkun, utawa pitik. Sampeyan malah bisa nggawe apik karo sosis Italia lan chorizo !
- Aku wong seneng nggunakake 80% Chuck amarga nduweni imbangan sampurna saka mimpin lan lemak.
- Kepikiran kenapa sampeyan kudu coklat daging sapi giling dhisik tinimbang mung nyampur kabeh bahan bebarengan? Iki kanggo nyegah potongan daging saka clumping bebarengan nalika masak. Iku uga menehi kasempatan kanggo nguras keluwihan lemak saka daging browned lan supaya chili greasy.
- Resep iki mbutuhake campuran bumbu cabe, nanging sampeyan uga bisa nggawe dhewe. Campuran bumbu cabe biasane ngemot paprika, mrico cayenne, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, oregano, lan jinten.
- Suwe-suwe lomboke dadi luwih enak. Siapke cabe sedina sadurunge kanggo rasa maksimal.
- Rempah-rempah cabe kanthi tambahan bahan iki:
- Mrico, wortel, terong, jamur, jagung, celery: luwih akeh sayuran, luwih akeh zat. Aja kuwatir babagan tradisionalis cabe! Sayuran ing lombok enak.
- Diced Jalapenos - Mung yen sampeyan bisa njupuk malah luwih panas.
- Saus kumelun cair, chipotle utawa adobo: kanggo rasa asap.
Ide dekorasi
Chili ora bakal nyenengake lan nyenengake tanpa bahan. Ing ngisor iki sawetara favoritku:
- Krim sing ora nguntungke: Plain apik, nanging sampeyan bisa masangake karo krim sing ora nguntungke daging babi. Kosok baline, yen sampeyan lagi nonton diet, pilih yogurt Yunani.
- Keju shredded - Cheddar, Monterey jack, campuran Mexican - sampeyan jenenge.
- Guacamole - Iku sugih lan ono krime, lan hue ijo sregep nggawe kontras werna ayu karo cabe abang.
- Kripik, krupuk, crouton - soko crunchy kanggo kontras ayu saka tekstur.
Padha pengin liyane? Ing ngisor iki ana 25 saus cabe kanggo nggawe panganan luwih nyenengake.
Apa kanggo ngawula karo cabe
- Roti jagung: manis lan asin mesthi apik. Drizzle sawetara madu ing roti kanggo TCTerms echo ekstra.
- Quesadilla - Coba pikirake: godhok kandel sing diisi daging sapi lan kacang buncis sing dipasangake karo tortilla sing diisi keju. Aku wis ngiler.
- French Fries - Apa iku kentang klasik utawa kentang manis, French fries nambah rasa renyah lan gawe ketagihan becik kanggo jajanan.
- Coleslaw - Soko entheng lan sumilir kanggo ngimbangi abot saka godhok.
- Hot Dog - Nguripake cabe dadi hot dog dip! Iki minangka panganan sing paling apik.
Pengin pasangan cabe liyane? Priksa pandhuan lengkap babagan sajian sajian cabe sing paling apik.
Sampeyan uga mesthi butuh sing manis kanggo nambah panganan sing enak! Rombongan panganan cuci mulut iki dadi tren.
Resep Chili liyane Sampeyan Bakal Tresna
