私は大好き 熟したズッキーニ, ma non avete il coraggio di access il forno in Estate? Per questo abbiamo pensato di regalarvi questa ricetta molto simile all'originale, che but if it is Prepared パデルで.
パデッラの熟したズッキーニ: ベジタリアン ライス
材料
3ズッキーニ
1タマネギ
ニンジン2
にんにく1個
パセリの束
パルメザンレッジャーノqb
汚くてペペ
パン粉qb
エクストラバージンオリーブオイル
手順
Tagliate le zucchine a metà nel senso della lunhezza and with a cucchiaino 利益のためのスヴォタテレ 果肉を掘ると、ベースが壊れます。
果肉とトリタテラ・アル・コルテッロをインシェメ・アラに保管してください タマネギ バモス にんじん.
三重植物をスキップ パデッラでロリオとラグリオ フィノ ア ファーレ ドラ ア ポエ ポイ レゴラーテ ディ セール エ ペペ。
Lasciate raffreddare a po' il composto, remove it スパイシーガーリックそして、イル・パルミジャーノとイル・パングラッタートを添えたポイ・メスコラテロ、コンパターレ・トゥットごとのクアント・バスタ。
ズッキーニとポイをリエンピテし、少量の油と少量の水を入れたパデッラに入れ、コペルキオと一緒におよその時間調理する 中弱火で10分. Poi togliete il coperchio と 5 分間アンカーを調理し続けます finché tutti i Liquidi non saranno evaporati.
ポテテ アッラ ファイン アッギンジェレ デル 無料トレーニング 表面にパングラッタートのアンカーとふりかけ パセリのみじん切り.
it will fly potete aggiungere anche altre verdure al ripieno: melanzane、patate、またはpeperoniを食べます。
ルオヴォと熟したズッキーニ
少し sbattuto all'interno del ripieno は、必要ではありません。 取得したい一貫性に基づいて、追加するか減らすかを決定できます。
Se nel ripieno metettete anche the meat or formaggio, a uovo può essere d'aiuto.
パデッラに熟したズッキーニと肉または魚
ripieni ricchiについて、alle verdure potete aggiungere del tonno sott'olio semplicemente schiacciato con la forchetta、insieme a olive e capperi、oppure dei cubetti di 訓練 フォンティーナまたはエメンタール書体。
ラ・アモ 肉 マチナート ディ チキンまたはマンゾーを使用して、ポトレッベロ エッセレ ポルペット、マ ダ メッテレ オールインターノ デッレ ズッキーネを準備します。
メスコラートキンディ約。 300gディ ひき肉 uovo、prezzemolo、cucchiaio di parmigiano、e pepe e aggiungete pangrattato questo basta を添えて。
クオセテで満たされたご飯のネラベースを食べます。
ズッキーニ・ヴァンノ・スボレンテート生？
Nella nostra ricetta non abbiamo sbollentato le zucchine prima della cottura in padella, ma se le zucchine sono 特にgrandi e dura, dopo averle svootate、e prima di riempirle、tuffatele por un paio di minuti in aqua bollente per ammorbidirle 少し。 過剰な水分を除去するためのボルタコッテ、スクレート、アスシガテル。 ポイとリセッタを進めます。
Potete utilizzare delle リード ズッキーニのラウンドアバウト、パーフェクト・ダ・リエンパイア。 この場合、最初にそれを膨らませてください！
河岸植生を準備するための Altri consigli utili
