超極小バッチチョコレートブラウニー私は食べ物のブログです私は食べ物のブログです

あなたのパントリーは今どうですか？ 小麦粉が不足していますか？ 幸い、マイクは食料品店で小麦粉を床に置いたときと同じように吊るしていたので、小麦粉の心配はありません。 しかし、ここには私たちがXNUMX人しかいないので、これまでほど多くのスナックを食べる必要はないので、すべてを含めました。したがって、これらのブラウニーです。

あなたはブラウニーやチョコレートケーキのファンですか？ あなたがフォンダンブラウニーが好きなら、これらはあなたのためのブラウニーです。 ファッジでウェットなこのレシピでは、4つの完全に個性的なブラウニーしか作れません。 または、特に弱いと感じている場合は、巨大なスライスかもしれません。 彼らはフォンダンブラウニーが持っているその巻き毛のトップを持っているので、あなたがベーカリースタイルのブラウニーが好きなら、これはそれです！

これは、大さじ2杯の小麦粉と半分の卵を使った最高の小ロットレシピです。 あなたは「卵の半分」を考えているかもしれません。 しかし実際には、これは小さなバッチを作るための最良の方法です（ここで卵の半分を測定する方法について詳しく説明します）。

なぜこれらの小さなブラウニーをバッチで作る必要がありますか？

1. 彼らはおいしいチョコレートと生地です。
2. 料理はストレスを和らげ、あなたに幸せをもたらすことができます。
3. 贈り物が必要です。
4. それらは非常に小さなバッチであり、貴重なパントリーの材料を最小限に抑えています。
5. チョコレート、十分に言った。

オーブンに入れよう！ オーブンを350°Fに加熱することから始めます。オーブンの真ん中にラックがあることを確認してください。 パンに軽くグリースを塗り、パーチメント紙で裏打ちします。 私は小さな5.5インチの正方形のパンを使用しましたが、ミニパンパンも機能します！

型の準備ができたら、それを脇に置き、ダブルボイラーでチョコレートを溶かします。 お持ちでない場合は、約XNUMXインチの水を入れる小さな鍋に耐熱容器を入れてください。 刻んだチョコレート、バター、ココアを入れたフライパンとボウルをフライパンに入れ、中火から弱火にかけます。 チョコレートが溶けてバターとココアが完全に溶けるまでかき混ぜます。 火から下ろし、かき混ぜて少し冷まし、脇に置きます。

チョコレートが冷めている間に、中型のボウルに砂糖を混ぜます。 卵の半分、大さじ約1.5を叩いて測り、砂糖に加えます。 バニラを加えてよく混ぜます。

これで、チョコレートの混合物は新鮮なはずです。 熱くしたくない。 そうでなければ、それは卵を調理します。 柔らかく、熱すぎないようにする必要があります。 卵の混合物を砂糖と少しずつ混ぜ合わせ、完全に溶けて滑らかになるまで混ぜます。

今こそ小麦粉と塩をそっと折ります。 ゴムヘラを使って、小麦粉と塩を少しずつ加えます。混ぜすぎないでください。 あなたは小麦粉が組み込まれることを望みます。 用意したフライパンに注ぎ、ブラウニーをなめらかにし、焼きます。 約XNUMX分後、ミニブラウニーパンを取り外して愛情を込めて見ることができます。 熱く楽しんだことであなたを責めることはありませんが、きれいにきれいにカットしたい場合は、カットする前にワイヤーラックで完全に冷ましてください。

幸せなブラウニーの友達！ 小ロット調理愛！

PS私は楽しみのために、これらのXNUMXつにダルゴナシェイクコーヒーをトッピングしました、そしてそれはすっごく良かったです。