これを一杯食べずに寒い日は終わりません 牛ひき肉の野菜スープ!
このボリュームたっぷりのスープは、風味豊かな牛ひき肉、柔らかい野菜、調味料のブレンドが完璧に組み合わされています。
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あなたの味覚を踊らせること間違いなしです！
このボリュームたっぷりのスープは、心地よいだけでなく、栄養と風味がたっぷり詰まっています。
さらに、冷蔵庫にある余分な野菜を使い切るのにも最適な方法です。
そしてそれは単に絶妙です。ストーブで調理している間、スープの香りは家中に心地よい香りで満たされます。
食欲とともにお腹が鳴ります。チャンスを与えてください!
牛ひき肉の野菜スープ
寒い冬の日には、ひき肉が入った温かい野菜スープがたっぷり入ったボウルほど美味しいものはありません。
体を芯から温めてくれる、まさにほっとする一品です。
柔らかな肉片が入った温かいスープのボウルに、ニンジン、ジャガイモ、インゲンなどのお気に入りの野菜を混ぜたものを想像してみてください。
ボウルの中で温かい抱擁をしているようなものです。
牛ひき肉が入ったこの野菜スープは、おいしいだけでなく、非常に用途が広いです。
ズッキーニ、ほうれん草、ケールなど、お好みの野菜を加えてもいいでしょう。
より完全な食事にしたい場合は、レンズ豆または大麦を追加します。可能性は無限大！
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クミンとチリパウダーを加えてメキシコ風にしたり、生姜とカレーパウダーを加えてアジア風にアレンジしたりして、味を変えることもできます。
オプションは無限大です！
このレシピは絶品であるだけでなく、食事の準備にも最適です。
週末に大量に作って、週を通してランチやディナーに分けて食べましょう。
後で使用するために凍結することもできます。
そして、健康上の利点も忘れないでください。このスープにはタンパク質、ビタミン、ミネラル、水分補給がたっぷり含まれています。
そのため、お腹だけでなく心も温まります。
寒い冬の日に体を温める方法をお探しなら、このひき肉入り野菜スープをお試しください。
あなたの味覚とお腹はあなたに感謝するでしょう
材料
この絶妙なスープを作るために必要な材料は次のとおりです。
ひき肉： ショーのスター。これはスープの主なタンパク質であり、スープに豊かで風味を与えます。
ミックス野菜： これらはスープの中の野菜で、スープに色、食感、栄養を加えます。ニンジン、セロリ、タマネギ、ジャガイモなどお好みの種類を使ってください。
より一貫した食感を得るために、小さな部分、立方体、または立方体に切ります。
野菜の缶詰: 缶詰のコーン、インゲン、エンドウ豆、トマトソース、砕いたトマトを加えて、スープにさらに多様性と風味を加えます。時間を節約しながら、栄養価も維持します。
調味料： 挽いた黒胡椒、塩、ラウロ、挽いたタイムを組み合わせた調味料です。これらの調味料がスープに深みとコクを与えます。
水： 水は粘稠度を調整し、すべてをしっとりと甘美に保ちます。スープを自分に合った濃度にするために、お好みの量を加えたり、少なくしたりすることができます。
牛ひき肉を使った野菜スープの作り方
野菜スープはどれくらい日持ちしますか？
牛ひき肉入り野菜スープは、密閉容器に入れて保存すれば、冷蔵庫で約 3 ～ 4 日間は新鮮な状態で保存できます。
ほとんどのスープと同様、時間が経つと野菜の味が薄くなり、味が薄れてしまうことがあります。
ただし、心配しないでください。後で使用するために何かを保存したい場合は、いつでも凍結できます。
食べる準備ができたら、電子レンジで温かくなるまで加熱するだけですぐに使用できます。
スープを凍らせてもいいですか？
嬉しいことに、牛ひき肉が入った野菜スープは冷凍で6か月保存できるということです。
スープが完全に冷えていることを確認してから、冷凍庫対応の容器または再密封可能なビニール袋に移してください。
冷凍庫に保管してからどれくらいの時間が経過したかがわかるように、容器や袋に日付のラベルを付けることを忘れないでください。
食べるときは、前の晩に冷凍庫から取り出し、冷蔵庫で解凍してください。
その後、コンロまたは電子レンジで再加熱してください。新品同様になりますよ！
レシピのヒント
牛ひき肉の野菜スープにもう少し刺激を加えたい場合は、さらに美味しくするためのヒントをいくつか紹介します。
- スープに色と食感を加えるために、さまざまな野菜を使用します。ニンジン、セロリ、タマネギ、ジャガイモ、トマトは出発点として最適です。インゲン、ピーマン、ズッキーニなどの他の野菜を加えることもできます。
- もっと豪華にしたい場合は、ひき肉の代わりに高品質の肉を使用できます。肩ロースや肩肩肉は数時間煮込むと崩れてしまいます。しかし、時間がない場合は、ひき肉でも大丈夫です。
- 牛ひき肉をしっかりと焼き上げることで、風味が豊かになります。肉に完全に焼き色がつくまで焼き、余分な脂を取り除いてください。こうすることでスープに深みと複雑な味わいが生まれます。
- スープを十分な時間煮て、味をブレンドし、野菜を柔らかくします。 20分から25分程度のゆっくりとした調理時間で十分です。
- スープに浸してパチパチとはじくパンを添えたり、チーズをひとつまみ添えて食べます。パンはおいしいスープをすべて吸収するのに役立ち、チーズはバターのような素晴らしい食感を加えます。
- 料理の最後に新鮮なバジルまたはパセリを少し加えて、強烈なハーブの風味を加えてみてください。
- 少量のオニオンパウダー、ガーリックパウダー、チリパウダー、カレーパウダー、パプリカ、レッドペッパーフレーク、またはカイエンペッパーを加えて、独特のタッチを加えてください。
- 沸騰している間にパルメザンチーズリンスを混ぜます。これにより、素晴らしい塩味とナッツの風味が加わります。
- レモン汁を絞るか、酢を少しかけてスパイシーなタッチを加えます。
- スープに味が足りない場合は、塩を少し追加するだけで美味しさが引き立ちます。
