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ズッキーニはファルシス・アラ・リコッタを巻く

Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les Lookingera! 伴奏でそれらを提供することにした場合は、トロワパーパーソンで十分です。 一方、eux pourがrepasコンプリートを提供することに同意しない場合は、5人あたり約6〜XNUMXルーローを配布します。 Fondants et savoureux、ils feront le bonheur de vos papilles et de celles de vosinvités!

成分:

2〜4人用

  • 12の大きなズッキーニセクション(2〜3ズッキーニ)
  • 250グラムのリコッタ
  • ほうれん草200g
  • トマト果肉400g
  • 黄玉ねぎ1個
  • 1ニンニククローブ
  • Quelquesバシリカの葉
  • オリーブオイル
  • 塩とコショウ

ステージ:

1. Dans un premier temps、lavez et essuyezvoscourgettes。 Ensuite、ôtezchaqueextrémité、puisdécoupezdeends tranches dans le sens delalongueur。

ズッキーニのかけら©iStock/VeselovaElena

2.ペーパータオルで覆われた皿にそれらを処分し、オリーブオイルで穴に挿入し、180°Cで10分間加熱します(フォンダンショコラがある場合は、何に注意を払ってください)。

3.Pelezetémincezl'oignonainsiquel'ailenpetitsdés。 Faites-les revenir dans un filetd'huiled'olive。 約5分、トマトの果肉を混ぜます。 サレス、poivrez etlaissezmijoter。

3.ペンダントcetemps、dans un saladier、ciselezlesépinardsetincorporez-lesàlaricotta。

4.メンテナンス、façonnezlesrouleaux。 皮を注ぎ、cuillèredefarceàl'extrémitédechaque tranche avant de lesenroulersurelles-mêmesを処分します。

5. Versez dans le fond d'un plat allant au four un peu desourcetomato。 ズッキーニのエンスイートをキジの世話に入れて、ルアー・エクストレミテがル・フォンに触れて、ラ・クイソンにぶら下がっているパを傷つけないようにします。 Nappez par-dessus le reste de willowetenfournezペンダント環境まで20分。