Valentina Boccia, donna solare, dolce e garbata come le sue creazioni. Originaria di Napoli, clase mil novecientos ochenta y cinco, ha studiato farmacia, per poi scegliere un’altra strada e seguire la sua vera passione: la cucina. Grazie allá nonna si è innamorata de ella pasticceria nella quale si è specializzata frecuentando diversi corsi. Dieci anni fa ha abierto un lugar dedicado ai dolci. La sua attività è cresciuta fina all’apertura di un laboratorio dove progetta e realizza le ricette che plantea ai suoi lettori.
Sul bancone de ella nostra cuisine ha preparado: カボチャ, ここで, チョコレート, 卵, 小麦粉, 酵母, 油, ラテ, カネラ mi 砂糖. Oggi ci plantea una ciabella de dos tonos, un ingrediente dolce che richiede di easy reperibilità e passaggi semplici. Provate anche la sua focaccia con l’uva, favolosa.
