パスタの成分
- 100 g小麦粉
- 白ワイン38g
- エクストラバージンオリーブオイル25g
- 5シュガーg
- 2gの販売
詰め物の材料
- 皮をむいたアーモンド30g
- ダークチョコレート30g
- 2 mezclas doradas
- 砂糖
期間： 1h15
レベル： ミタード
線量： 6の人
パスタのために
こねる todos los ingredientes hasta que estén suaves. Envuelva la masa en film transparente y déjela reposar durante 30 minutos (incluso fuera del frigorífico).
出口 la pasta, obteniendo una hoja de 2 mm de grosor (también se puede utilizar la máquina para enrollar pasta fresca). Cortar la masa en 3 rectángulos de 15 × 30 cm, colocarlos en una bandeja de horno cubierta con papel de horno, espolvorear con azúcar y hornear a 200 ° C durante 4-5 minutos.
オーブンに塩を加える 冷まします。
埋める
皮 y sembrar las manzanas, luego cortarlas en cuartos de 1 cm, distribuirlas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno, espolvorear con azúcar y hornear a 200 ° C durante 4 minutos.
オーブンに塩を加える y déjelo enfriar.
構成する el bizcocho alternando las hojas con las manzanas y completando cada capa con las almendras picadas y las virutas de chocolate obtenidas con el pelador de patatas.
レシピ: Emanuele Frigerio、写真: Riccardo Lettieri、スタイル: Beatrice Prada
