Preparación sencilla, unos pocos pasos, cocción rápida: así es como preparar un delicioso almuerzo en menos de un cuarto de hora
材料
- 400 g de ñoquis de patata frescos
- ズッキーニ150g
- ブロッコリー小花150g
- アンチョビの切り身3枚
- 小麦粉
- ラテ
- バター
期間： 15分
レベル： 簡単に
線量： 4の人
レシピは unos ñoquis en una cacerola, enjuagar y rallar los calabacines con un rallador grueso. Pica los floretes de brócoli.
アンカー en una sartén grande antiadherente con lados altos 1 cucharada de mantequilla con 3 filetes de anchoa en aceite (1⁄2 minuto).
合わせます 1 cucharadita de harina, vierta 1 vaso de leche, todo de una vez, y mezcle con un batidor de silicona. Agregue el calabacín y el brócoli y cocine por 1 minuto.
合わせます los ñoquis de patata frescos, sazonar con sal y pimienta y cocinar, removiendo o salteando suavemente durante 4 minutos (si es necesario, espolvorear con un poco más de leche).
奉仕する completar con 2 cucharadas de pecorino rallado y una pizca de pimentón dulce. Puedes decorar a tu gusto con floretes de brócoli crudo rallado. Dosis para 2 personas.
