ロッサ、撃たれた、抑えられない。彼 ソレントのパスタ ああ言う ロ ステッソ コンディメント デッリ アマティッシミ ニョッキ, 私のクアルクノはシア・アンコラ・メリオを保管しています。好きな人にとっては、サポリートの溢れる調味料と、美味しくないトッコ・フィランテが絶妙なサイスビオのパスタです。伝統的なバージョンのアル・フォルノと夏のバリエーションで調理していただければ、最初に思いつくのは、すべて米で、リパッシアモ・クアルチェ・レゴラです。
I 3 つの基本: パスタ、モッツァレラ、砂糖
彼女のペーストの縫製
繊維質のモッツァレラを作るには、調味料とパスタを 1 秒ごとに組み合わせて作る必要があります。パスタをスコレレモしないと アルデンテ 予言が来れば、私たちはスクオチェッラを学び、コロソソ・リスルタートを徹底的に実践することを学ぶでしょう。問題を避けるためにパスタとスコリアモーラ アルデンテの調理状況を監視しますが、ソレントではせいぜいフォルノ バージョンのパスタを選択します。
モッツァレラチーズの準備
モッツァレラチーズの「バーニ」イル スゴ デ エラ パスタを避けるために、 タリアモーラ、ダディーニ、ファッチャモーラ コラーレ ベネ イン ウノ スコラパスタ アン メッゾラ プリマ ご飯を用意してくださいと言う。こうすることで、液体がすぐに失われ、すぐに床に液体を補充することができます。ピザを準備するときに、より良い、ストリツィアモーラ、適切な結果を得るために。
スゴ
Il sugo di pomodoro che avete dal giorno prima は、ソレントのパスタに最適です。モッツァレラチーズを追加すると、メニューの熟れ具合を認識することなく、最終的な仕上がりが変わります。
あなたがそれを準備するのが大好きなら、運命は、ピアーチェ・ディ・ピウに来て、私が最も重要な問題を解決することを検討してください。 ポモドーロス フレッシュラマティ・ダ・スゴ。ペントラ ピエナ デ アクア パーの Lavateli accurtamente と poi sbollentateli ブッチャをより簡単に取り除き、セミとタリアテリを魚に取り除きます。。エキストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジルでスゴを準備し、パデッラでメゼオーラごとに弱火で調理します。新鮮なアンコラを作るために、ソフリットを使わずにアンコラを調理する方法についてのアドバイスを見ました。
ソレントのパスタ：ラ・リチェッタ・クラシカ
できるだけ早く準備して、お好みのショートパスタ形式を選択してください。これらのライスとパッケリ、トルティリオーニ、ペンネを投入すると、リードとフジッリがアルデンテによく焼けます。
砂丘 生地を洗う 溢れ出すアクアサラータに エスコラテラ ア パイオ ディ ミニッツ プリマ 指定されたテンポでのリスペット。 Versatela nella Padella del Sugo che avviato a fiamma bada、モッツァレラを加え、事前にタリアータ・ア・ダディーニとメスコレート・ベネをクアルケ・フォリオリーナ・ディ・バジリコと一緒にお召し上がりください。
フォルノへのバリエーション
ソレントのパスタはオーブンで焼いてもとても美味しいです。作り方は、ソースを添えたパスタをピロフィラに注ぎ、モッツァレラチーズを加え、 200℃に予熱したオーブンで焼きます 約5分間。温かいうちにお召し上がりください。
粗野な
このピアットの興味深いバリエーションでは、ポモドーロと生のモッツァレラチーズを使用します。新鮮な温かい食べ物や、ロングパスタを使った別バージョンの料理、さらには非常に早いものに最適です。パスタを茹でている間に準備をします オイルと塩を使用したプライベート ブッチャとセミコンディタのポモドーリを考慮して。パスタをスコラし、メスコラテラ・オール・ダダラタ、インピアッタテにモッツァレラチーズとバジリコを加えます。
