ミシュランの星を獲得したシェフDavideOldaniとの新しいパートナーシップ：Kenwoodは、コルナレードにあるState Professional Institute of Groceries、Wines and Hospitality "Olmo"の教育提供を充実させるための最先端のツールと製品を提供します。
ダヴィデOldani mi ケンウッド、リノベーション、品質、持続可能なキッチンを代表する今年の新しいカップルXNUMX. 最近、持続可能性で「グリーンスター」を受賞したミシュランの星2つを持つシェフは、イタリアの伝統に基づいて、革新的で高品質で持続可能な料理のアイデアを促進するケンウッドとの協力を発表しました。 とりわけ、テクノロジーが人の幸福に役立つキッチン。 これはすべて、新製品の開発と、コルナレードの「オルモ」ホテルインスティテュートをサポートするという具体的な取り組みを通じて行われました。
この例外的なパートナーシップの基盤は、 ダビデオルダニとケンウッド：大きなもの 能力 あなたが卓越性と注意を熱望することを可能にするフィールドで 伝統 ら ウェルネス 台所に。 シェフのアプローチを考慮して、2人のシェフの並置を考えるのは簡単です。常に、すべての料理愛好家のために創造的で健康的で刺激的な料理を作成することを目指しており、ケンウッドの精神は常に常に価値のあるものを提供することを約束しています。準備サポート。 シンプルで複雑なレシピ。
言葉だけではなく行動。この勝利を収めた協力関係を簡単に要約するとこうなります。 ケンウッドは、新世代のシェフや料理愛好家を通じて未来を見据えて、XNUMX年にミラノ郊外に設立されたコルナレードの州立美食・ワイン・ホスピタリティ専門研究所「オルモ」を利用できるようにする予定です。 Davide Oldani がガイドを務め、彼の最先端のツールや製品が「オルモ」コースを充実させます。
「私たちを団結させ、レシピを超えたこれらの価値観を主な要素とするこの協力の基礎を築いてくれた、常にそして常に私にとってキッチンで計り知れない助けをしてくれたケンウッドに感謝したいと思います。 。」。 、t状態です。 ダヴィデOldaniさらに次のように付け加えた。「新たな製品群の開発に貢献できることを大変うれしく思いますし、新世代を支持する具体的な取り組みに感謝しています。 サン・ピエトロ・アッオルモ・ディ・コルナレードのレストランD'Oのマントラにあるように、「夢を預けられる空だけでなく、歩くべき地球のことを常に念頭に置いておかなければなりません」。
ダビデオルダニ（phマウロクレスピ）
そしてそれだけではありません：料理愛好家の一人一人が最新の料理のトレンドを発見し、 新しいテクノロジーと製品 未来のキッチンのために。 実際、«と呼ばれるXNUMXつのキッチンインタビューのサイクルインスピレーションそして、KenwoodClubのためにDavideOldaniによって作成されました。 イタリア料理の象徴的な料理の準備に捧げられたビデオインタビューは、kenwoodclub.itサイトで無料で提供され、デジタルメディアキャンペーンに含まれます。 これに加えて、「InspirAzioni」サイクルとは別に、シェフOldaniとの連立は継続され、年間を通じて知られるようになる食通を対象とした新しいアイデアの創造につながります。
「このパートナーシップは、2つの本物の料理の卓越性の間の協力の誕生を示しています。ケンウッドのように、能力と目標に基づいたビジョンによって区別されるダビデオルダニの口径の個性と協力できることに興奮しています。卓越性へ」と述べた デロンギグループイタリアマーケティングマネージャーダニエレシチリアーノ。 それは証言であるだけでなく、ケンウッドブランドの研究開発に積極的に参加し、製品の新しい基準を設定するのを助け、愛好家や専門家の一人一人を刺激し、支援し続けることを目的としています。キッチン "。
