バーベキュー、そして韓国式バーベキューがあります。 そしてこれら 韓国のバーベキューのレシピ それらはあなたが今までに持っていたものとは異なります!
韓国人はバーベキューの達人です。 豚肉でも豆腐でも、グリルは彼の得意分野です。
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そして彼らはおいしい嵐を起こす方法を知っています。
チキンプルコギのような古典的な料理はあなたの心を驚かせるでしょう。
さらに、キノコのショートリブのようなビーガンの異常な料理もあり、これは最も驚くべき方法であなたが知っているすべてのものと衝突します。
自分がバーベキュー愛好家であると考えるなら、韓国式バーベキューを試してみないと生きたことはありません。 ここでは、あなたの旅をガイドする最高のものをご紹介します。
豚バラ肉は、細心の注意を払って準備する必要があるプライムカットです。 つまり、これは極端なものではありません。
したがって、正しくやりたい場合は、サムギョプサイグイから始めてください。
この人気の料理には、ジューシーで脂肪の多い豚バラ肉をニンニク、唐辛子、グリル野菜でグリルしたものが含まれます。
豚バラ肉と並んで、骨からとろけるような柔らかさのショートリブもおすすめです。 噛むたびに口の中でとろけるはずです。
外側は甘くてスパイシーなマリネでキャラメリゼされており、リブは絶対に完璧です。
さらに複雑さを加えるには、これらのリブを炭火でグリルします。
プルコギは肉好きには欠かせない伝統的な韓国のバーベキューです。 通常は豚肉か牛肉のどちらかを使って作りますが、このレシピは後者に関するものです。
薄く切ったジューシーなリブアイを、甘くてスパイシーな醤油ベースのマリネでしっかりと焼き、何時間も放置します。
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準備ができたら、調理には数分しかかかりません。
本格的な食事に変えるなら、キムチと白米が最適です。
コチュジャンをたっぷり使ったピリ辛バーベキューです。 コチュジャンは韓国料理には欠かせない唐辛子です。
このレシピでは、バランスのとれたマリネにスパイシーな刺激を加え、すべての味を引き立てます。
本格的な韓国料理を試してみたいと思っているなら、ぜひ試してみてください。 豚肉には旨みがたっぷり詰まっており、焼くのにそれほど時間はかかりません。
私はフランクをトッピングした古典的なウィングが大好きですが、これは別のレベルです。 サクサクした羽根の一枚一枚に、甘さ、辛さ、塩味がたっぷりと染み込んでいます。
外側はサクサク、中はジューシーに仕上がります。
これらは非常に汚れやすいので、ペーパータオルをロールにして手元に置いておくとよいでしょう。
友達がこれを試してみたいと思うので、グリルに火をつけます。
パイナップルジュースとスモークポークの組み合わせには、夏のバーベキューが全面に描かれています。
ニンニクたっぷりの豚カルビに生姜のピリ辛が程よく効いています。
準備と焙煎には多くの愛情と注意が必要です。 したがって、これはすぐには来ません。 しかし、よく言われるように、待っている人には良いことが訪れるのです。
もう少し簡単なものを探している場合は、このレシピを試してください。 これらの鶏もも肉は下ごしらえがあまり必要なく、すぐにグリルできます。
マリネには、味のバランスのとれたコントラストを作り出すためにさまざまな材料が必要です。 コチュジャン、酒、黒砂糖などはほんの一部です。
グリルに肉を置く準備ができたら、必ず最初に焼き網に油を塗ってください。 この濃厚なお肉がグリルにくっついてしまうのはもったいないです。
豚愛好家の皆さん、純粋な幸せで泣く準備をしてください。 メクチョクは風味豊かで旨味のある豚ロース肉の調理方法です。
このマリネのポイントは納豆の一種であるテンジャンです。 蜂蜜と酒のバランスがとれた旨味を一口で味わえます。
レタス包みにしたり、ソテーしたチャイブを添えて本格的な味わいを楽しむこともできます。
韓国人には牛肉や豚肉を焼く驚くべき方法がたくさんあります。 しかし貝類はどうでしょうか？
心配しないでください、おいしいジャンボシュリンプのことを忘れたわけではありません。 ピリッとしたスパイシーなマリネがぴったりで、作るのにそれほど時間はかかりません。
簡単な韓国前菜をお探しなら、これはゲストに出すのに最適な前菜です。
風味を損なわないように、エビは必ず背ワタを取り除いてください。
エビ串を一度食べたら、このサーモンも試してみたくなるでしょう。
この魅力的なフレークステーキには、スパイシーで甘いシンプルなソースがかかっています。
マリネの主成分はニンニク、生姜、黒糖で、カラメル効果を生み出すために醤油が少し加えられています。
このサーモンは平日に作るのに十分シンプルでありながら、休日に提供するのに十分洗練されています。
後で時間を節約するために、今すぐ食べ物を準備しますか? この冷凍食品はリストの最初に載せるべきです。
梨、ニンニク、醤油などのシンプルな調味料をいくつか使用して、スロークッカーで牛肉を調理します。 冷めたら小分けにして冷凍します。
今度韓国産ローストビーフが食べたくなったら、温めて食べるだけです。
さて、牛肉などの標準的な食材を使って柔らかくて魅力的なケバブを作る方法です。
このおいしい串を食べたら、誰もがグリルに駆け込むでしょう。 とてもジューシーで、新鮮なネギのほのかな香りがします。
この鶏の足はあなたの家族の新しいお気に入りの料理になるでしょう。
醤油、黒砂糖、米酢などの材料を使って、濃厚で甘いうま味のたれを作ります。
次に、素敵なカリカリのコーティングが得られるまで、すべてをオーブンで焼きます。
バーベキューをしたいときに手元に置いておくと便利ですが、寒すぎて屋外のグリルに火をつけることができません。
ハンバーガー愛好家の皆さん、素晴らしい料理を楽しみましょう。 このレシピはプルコギの古典的な味をトーストしたパンに挟み込みます。
ジューシーで風味豊かで風味豊かです。 特に赤身肉のパティに塗られたスパイシーなマヨネーズが大好きです。
全てを洗い流せる素晴らしいものを手に入れましょう。 これは、ぶらぶらして楽しい仲間を楽しむためのものです。
こうれん豆腐バーガーも絶品！ ベジタリアンであろうとなかろうと、真剣に試してみる必要があります。
豆腐のサクサクした胡麻の衣と、甘辛マリネの風味が絶妙です。
しかし、私のお気に入りの部分は、コチュジャンバーベキューソースとピリ辛キムチがかかっているところです。
伝統的な韓国の朝食を試してみませんか? この焼きサバがおいしい始まりです。
サバは朝食というイメージではないかもしれませんが、今はそうなるでしょう。
魚には小麦粉とカレー粉をまぶすだけなので、一日の始まりに長い食材リストに悩まされる必要はありません。
パリパリの皮と爽やかなレモンの風味が大好きです。 ただし、魚の皮が苦手な場合は、調理後に簡単に取り除くことができます。
焼き餃子は、いつもの日常からの楽しい休憩になります。
彼らは、リッツクラッカーを締めて、コチュジャンをかけてワンランクアップするよう注文します。
驚くほど簡単に作れて、ご飯や温野菜にもよく合います。
プルコギは私の大好きな韓国料理の XNUMX つで、ビーガン版でもやみつきになります。
肉を除いた牛肉プルコギの旨味がすべて入っています。 ビーガンビーフとリュウゼツランを使用するため、完全に植物ベースで、すべてをXNUMXつのフライパンで炒めることができます。
これらは韓国のボウルとブリトーを同様に砕くのに役立ちます。
経験から言えば、エビ愛好家はこの串に夢中になるでしょう。
ニンニクと蜂蜜は別として、これらの柔らかいエビは火と豊かな柑橘類のバターの完璧なタッチを持っています。
普通のバターを使いたくなるかもしれませんが、ぜひ試してみてください。 それがすべての違いを生みます。
このレシピは素晴らしいです！ きのこは肉厚な食感と深い旨味が特徴です。
バーベキューソースをケチらずにエリンギを使いたいでしょう。
提供する場合は、リブのように盛り付けたり、バンズに乗せたり、ボウルに変えたりすることができますが、どれも同じように美味しいです。
