400mtraのPiazza GaribaldiとStrada della Repubblicaのタヴォロ、6人のポサーテと5人のbicchieri、180人のtra cuochi、camerieri、部屋のスタッフがいるapparecchiatoで、セラータを整理します。 そのi numeri che raccontano la ミルの夕食 che torna dopo due anni di stop, 組織化された ieri 6 月 XNUMX 日, sulla strada principal di Parma, e voluta da フォンダツィオーネ パルマ ユネスコ美食都市 Y·エル Commune della città とパルマ アリメンターレ.
前菜に行く途中で、気が進まなかったら「セナ デイ ミッレに行くの？ Ci si vede là?」. I biglietti sono finiti in a lampo anche perché in the kitchen in the ristorante di strada più buono del mondo c'erano i grandi チコ・セレア 同 ヴィットーリオ ダ・ベルガモ編 エンリコ・クリッパ 同 ドゥオーモスクエア ad Alba, entrambe città Unesco insieme agli Chef di パルマの高級レストラン との報告 ChefToChef エミリアロマーニャ クオチグリ・ステラティと マッシモスピガロリ, イサ・マゾッキ mi アンドレア・インチェルティ・ヴェッツァーニ.
piazza ad assaggiare leのPrima l'aperitivo 領土のXNUMXの食堂 with i prodotti della フードバレーバーニャカウダとクランブル ディ ピスタッキ ormai クラシコ デル リストランテ ダ ヴィットリオのタルタル ディ トンノ、タルトゥフォ ネロ カンディートとパルミジャーノ レッジャーノ アフミカート ディ パルマ クオリティ レストラン、アンコラ イル テネロ ディ ヴィテッロのピュア ディ パット ドルチを味わいます。エミリア・ロマーニャ・クオチシェフによるズッキーニのリピエノ・ディ・オルタッジ。
E poi ecco la pioggia. 彼は将来とこの部分にリスクを与えるシステム (イタリア) について話すためにセドゥティでしたが、ピオッジャ・プリマ・デボレ・エ・ポイウの主張が到着しました. そして、この時点で、tutti sotto i portici ad assaggiare に行けば、美しいケーキ ディ ノッチョーレ ダルバ エ ザバイオーネ アル ミスカート ディ クリッパです。
パルミジャーノ レッジャーノとプロシュート ディ パルマのコンソルツィ コモ イル パルミジャーノ レッジャーノ e イル プロシュート ディ パルマの存在と、バリラからムッティまで、非常に多くの代表者を抱えている偉大なイタリアの印刷業者の存在により、多くの幸せ、多くのヴォグリア ディ スタレ インシメ e ア パルティシパツィオーネ デッラ チッタ ストラオーディナリアに参加しました。 Zarotti ma also le associazioni come 「Parma, io ci sto!」 e Alma – イタリア料理の国際学校。
インクルード ミルの夕食 それは単なるディナーではなく、シンプルさと心のこもったイタリアのサッピア料理システムの象徴でもあります。 インファッティ、リカヴァート アンドラの一部 連帯エンポリアム パルマ 現在、この地域には 1.600 の家族単位があります。
