典型的には地中海、それは カプリ ドナノ サピディタ エ グスト アイ ピアッティ.
シンプルなパスタのコンディアーにも最適で、魚に合うように調整されています。ボッチョーロ アンカー キウソ ディ この横行する低木植物は、真の独自の地中海の卓越性です。特に注意してください。 パンテレリアのカペロ とその サリナ.
グイド・バルバジェラータ
Ma dei capperi non vièun solo modo per mangiarli: dai cucunci ai capperi al sale, fino alle fogli di cappero, le nostre idea per portarli a tavola.
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