パテ・ア・クッキー・クルー? 恋愛中! 「クッキー生地」とも呼ばれるクッキー生地をご存知ですか? このおいしいレセットは、本物の高級大学の場所を宣伝しています。 このレシピにパ・ド・タン・ド・キュイソンを注ぎます! パテ・ア・クッキー・クルー・アンロベ・ド・ショコラ・オレとガルニー・ド・ペピテ・ド・ショコラ・ノワールで魅惑的なセス・パピーユについて。 s'agit d'une バージョンは、キャラメルシード、ケルク ノワゼット、デ ノワ ド ピーカン、またはデ カカフェで断ることもできます。 ロクサーヌの工房 既成概念を超えて、プティグルマンやグラングルマンのグルメを簡単に発見できます。 パテ・クリュのファンのためのチュリエです。
ホワイトチョコレートやカネル、ドライフルーツなどを加えてもアレンジ可能です。
成分:
- 1 egg
- カソナダ85g
- 塩1つまみ
- ミルクチョコレート150g
- 85gバター覚書
- 150 g小麦粉
- ダークチョコレートチップ100g
ステージ:
1. サラダにブールを入れ、スクレを添えます。
ビデオ キャプチャ: ラトリエ ドゥ ロクサーヌ
2. 小麦粉を注ぎ、ヘラを使って作業を進めます。
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3. チョコレートチップと溶かしたチーズの混合物を加えます。
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4. 小さな生地をビスケットと一緒に丸めてキュイソン紙の上に置き、10 分ほど焼きます。
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5. アントルタン、ショコラ・オ・レ・オ・ミクロ・オンド・オ・オ・バンマリーを溶かすだけ。 チョコレートフォンデュにパテ・ア・クッキーのブールを入れます。
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6. 味見の15分前に、硫化紙から回収したパティスリープレートにビュル・ド・クッキー(クッキー生地)を置き、レセル・リフレディル・オ・フレを盛り付けます。
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8. C'est moelleux、c'est délicieux、il nereste plus qu'à croquer!
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ビデオレシピ: