I buchteln non saranno famosi eat lo シュトルーデル ああ、私は来る 餃子チロルとオーストリアのもう XNUMX つの典型的な特産品ですが、どちらかというと altrettanto が優れており、cementarsi nella loro preparazione の価値があります。
そこまで言おうとすると リエヴィタータ パスタ ドルチェッティ 私は単一のケーキを作り、お好みでサトウキビとアルビコッチェのリピエニをふりかけたり、プルーネやフルッティ ディ ボスコを添えたりします。
It avete soggiornato in アルトアディジェ li avrete magari gustati a colazione e allora perché non preparali anche per la コラツィオーネ・カサリンガ 休暇中の気分を長引かせる方法は？
ブッフテルン：ティローロ・リセッタ
準備と調理に必要な材料と手順は次のとおりです。
材料
小麦粉500g00
ビールリエビト25g
2ブドウ
ミルク入りコーヒー200ml
バター150g
ズッキーニ80g
1ピンチ販売
ラム酒 2杯
スコルツァ・ディ・ウン・レモネ
扶桑ロバ
手順
Sciogliete illievito nel latte tepido, 小麦粉, il burro morbido, le uova, lo zucchero, il salt, il ron and la scorza di limone を混ぜ合わせて均一な堆肥を得る.
Fate riposare l'impastoを室温で約2〜3時間、カノバッチョで取り、体積比に薄くします。
Trascorso il tempo, stendete l'impasto con il matterello e ricavatene dei dischetti con l'aiuto di un copapasta. 皿の中央に cucchiaino di confettura、quindi richiudete を置きます。
準備をして、teglia da forno imburrata con la chiusura rivolta verso il basso, uno attaccato all'altro でファゴッティーニを楽しみましょう。 ロバのフソと運命のリポサーレ ディ ニューを約 30 ～ 45 分でスパネレートします。
Cuocete i buchteln を 180° で約 20 ～ 30 分間、細かく黄金色にします。
Cospargete と dolcetti di zucchero はベールをまとい、ほんのり温かくお召し上がりいただけます。 ジェラートまたはサルサ アッラ ヴァニリアを添えたピアチェレ イ ブッフテルン シ ポッソノ。
ブッフテルンかドナウか？
Questa ricetta vi ha ricardato il ドナウ川, ケーキ – ドルチェまたはサラタ – ナポリの典型? の起源である sbagliate は見ませんでした。 ドナウ川 vanno infatti ricercate nella 美食の伝統 ミテルウロペア。 I buchteln vennero proposal nella città partenopea come ドナウ ブリオチン その名前は単にドナウ川で省略されました。
