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ダビデ・オルダニが…アッラ・スア・プリマ・シポラ・カラメラータを願っています!

For Fee i nostri migliori auguri a デビッド・オルダニラ クチーナ イタリアーナの一部のピッコロ オマッジョ、スッレ クイ ページ ソノ 比較 叔母 デッレ スー リセッテ

有名なカラメル チポッラの最初の「ボッツァ」、その象徴的なピアットを所有しており、完璧な完成度でポイに到達します (そして、監督のマッダレーナ フォサティとのビデオのラコンタ): uscì tra gli antipasti 2002 年 XNUMX 月の番号から、 20年前.

それは一つでした キャラメリゼしたタルト タタン ディ シポル私たちのカポレダットーレ マリア ヴィットーリア ダッラ シア、アロラ アペナがラ クチーナ イタリアーナに到着し、オートリセ デル テスト デッラ リチェッタ、リコルダが美味しく食べました。

誕生日ケーキ ダヴベロ スペシャル!

カラメル シポル タルトタタン

4人分の材料

バター100g
ズッキーニ80g
4 ピアッテ白チャイブ
1 Confezione di Pasta sfoglia già stesa
ピリ辛ゴルゴンゾーラ

手順

バロ ア フィオケッティとズッケロを焦げ付き防止のパデッラ (直径 22 cm) に分けます。

Mondate le cipolle, tagliatele a metae accomodatene 7 pezzi, 表面のタリアタ リヴォルタ ヴェルソ イル バッソ, nella padella.

ディスコ ディ パスタ sfoglia、accendete il fuoco e cuocete con fiamma molto dolce per 20 minuti circa とのコピー。

キンディを140℃で30分ほど置いて、スフォリア・ノン・アパリラ・ドラータを仕上げました。

Sfornate、lasciate riposare qualche 分と ribaltate ケーキ。

ナプキン サブティロ、クベッティ ディ ゴルゴンゾーラのグアルニタ。