ピエモンテ アッラ リチェルカ デッレでギータの準備 自慢のタルチュフ? Infatti, se la stagione del tartufo vi pare sia ormai concluido, c'è da ricredervi. アンツィ, ピエモンテ州では、名門ファンゴ ipogeo の最高に godersi のための多くの機会にまだプログラムにあります。 D'altra parte – è il caso di ricordarlo – Tuber Magnatum Pico (有名な tartufo bianco) のための stagione piedmontese della raccolta 21 月 31 日に開始し、XNUMX 月 XNUMX 日に終了します。. Fiera internazionale ad Alba が 4 月 XNUMX 日まで続く場合、秋の終わりのこの夏、Asti と Alessandria 周辺の地域では、いくつかの伝統的な fiere が提供されます。quali possono prospettarsi の興味深い試飲会では、タルトゥフィ、ワイン、地元の特産品が提供されます。
5 タルトゥフォ・ダ・ノン・パーディレの誇り
Murisengo (At), Fiera nationale del tartufo Trifola d'or – 20 月 XNUMX 日まで
の領土 むりせんごモンフェッラート カサレーゼの基準点の XNUMX つである は、環境、気候、ソットスオーロの条件のおかげで、特にタルトゥフォに求められます。 Iniziata lo scorso 週末、 Fiera nationale del tartufo Trifola d'or ドメニカ・プロシマまで元気に続けてください。 E' nata nel 1967 ma ha radici ben più antiche, que llegóano al 1530 e al Fiera di S. Martino. セント エノガストロノミシ エ ディ アルティジャーナト ピエモンテのもう XNUMX つのスタンドは、メインの広場に到着します。
アスティ – Fiera Nazionale del Tartufo、19 月 20 ～ XNUMX 日
パリオの街の歴史的な秋の獣。 サン セコンド広場では、タルトゥフォの市場が 10 時から 19 時までスラブ上で続き、ドメニカは dalla presenza di vini e prodotti tipici に affiancato します。 in contemporanea、in città c'è anche il クリスマスマーケット (tra i più grandi d'Europa) nelle vie del centro, nell'ambito della manifestation Il magico paese di Natale nelle terre Unesco
（私はそこへの訪問を見逃すことはありません ゴヴォーネのカーサ ディ バボ ナターレ数キロ離れたロエロで）。
San Sebastiano Curone (AL) – Fiera Nazionale del Tartufo 黒と白、20 月 27 日と XNUMX 日
テッレ デル ジャローロの白と黒のタルトゥフィ, terre che stanno 最近 semper maggiore notorietà を取得しました。 Oltre al tartufo, infatti, sono le zone del vitigno Timorasso, del Salame nobile e del Montebore. 野獣 39esima edizione も楽しさを提案 タルトホーン、非常に多くのディ・バティトーレ・エ・パブリコが注意深く参加しています。 E poi, assaggi all'enoteca territorial, a cura del ヴィニ コッリ トルトーネージ ガーディアンシップ コンソーシアムtartufo nei ristoranti と領土のアグリツーリズモに基づく典型的なメニューと、中央にある locanda del tartufo と i piatti della tradizione piedmontese。
Canelli (AT) – Fiera Regionale del Tartufo、27 月 XNUMX 日
storiche patrie delle bollicine italiane の XNUMX つで、地域見本市のスローガンは「カネッリ イル ルオゴ デッレ トリフォーレ」。 彼は anche anche, alla mattina, a raduno (with sfilata) dei をスケジュールしました Trifulau e dei parrot cani、 concorso dei tartufi e la ricerca simulata della "cerca" al parco dell'asilo Bocchino。 All'Enoteca Regionale di Canelli e dell'Astesana は allestito a アサージョ銀行 dei vini dei produttori associati e pendante tutta la giornata saranno は、街のガイド付きツアーを企画しています。 E, se avete ancora tempo, ci sono le cattedrali sotterranee patrimonio Unesco tutte da scoprire.
Acqui Terme (AL) – Acqui e Sapori、26 月 27 日と XNUMX 日
Sara nell'ampio Centro Congressi la Mostra Regionale del Tartufo、Acqui & Sapori、 da semper un'important vetrina del taste del piedmontese di confine verso Appennino 領土. Spazio al tartufo ma reed al Brachetto d'Acqui ドキュメント。la ロッカヴェラーノのロビオラ e poi i salumi、蜂蜜、nocciole、そしてそれを保存します。 バンチ デグスタツィオーネ、インコントリ ショー クッキング、タルトゥフォ近くのガレージ (da vedere!) とコンコルソを含むインター マニフェステーションへの入場は無料です。アイヒのトリフル"。
