フランスはデザートで知られていますが、デザートはありません メキシコのケーキ.
これらのお菓子はメキシコ文化と同じくらい多様で美しいです。 そして味も美味しいです！
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私の経験では、メキシコのデザートは非常に軽い傾向があります。 申し訳ありませんが、カロリーは低くありません。 しかし、味も食感も軽いです。
これらの多くは、シナモン、バニラ、キャラメル、または上記すべての香りを持っています。
また、これらのいくつかはばかげて甘くないことにも気づくでしょう (いくつかはそうですが、心配しないでください)。
とにかく、これらのメキシコのペストリーはどれも本当に神聖です。 以下に私のお気に入りを13個紹介します！
スペイン語でearは耳を意味しますが、これはこれらにとって非常に適切な説明だと思います。
この巻き毛の喜びはパルミエという名前でわかるかもしれません。 でも、「耳」のほうがもっと楽しいと思います！
これらの珍味は一口食べるたびに食欲をそそります。 最初はカリカリですが、口の中でとろけます。
そして正直に言うと、それらは非常に中毒性があります。
しかし、最も良い点は、作り方が非常に簡単であるということです。
必要な材料はXNUMXつだけで、パイ生地を自分で作る必要はありません。
30分もかからずにたくさん作れます。
スペイン語の基礎を勉強したことがある方なら、隠し味がチーズであることはご存知でしょう。
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さて、クリームチーズ。 そして、はい、これらは聞こえと同じくらい優れています。
ケシトスはデンマーク人とカノーリの愛子のような見た目をしています。 そして、甘くて酸っぱくて、チーズの天国のような味がします。
それが、中米/ラテンアメリカ全体で非常に人気がある理由です。
このレシピは基本的なケシートで、クリームチーズを甘くしたものです。
ただし、お好みのジャムやゼリーを加えて、フルーティーなタッチを加えることができます。
このおいしいクッキーにはたくさんの歴史があります。
これらはメキシコ全体に伝わる美しい伝統であり、世界規模で人気を集めています。 それには正当な理由があります。
驚くほど簡単に作れて、信じられないほどおいしいです。
唯一難しいのは、お住まいの地域でピロンシージョを見つけることかもしれません。
お住まいの近くにヒスパニック系の店舗がない場合は、Amazon で購入できます。
伝統的なクッキーは、柔らかいクッキーのような食感と甘いピロンシージョフィリングが特徴です。
濃厚で美味しいですが、軽いです。 きっと気に入っていただけるでしょう！
伝統からの楽しい脱却として、ヌテラのフィリングと一緒にお試しください。
言葉を失うほどのメキシカンマフィン、マンテカーダで朝をスタートしましょう。
しかし、一日中いつでも楽しむことができます。
この赤ちゃんは軽くてふわふわしていて、ゴルディロックスレベルの甘さなので、すぐに歯医者に行く必要はありませんが、正確にはパンではありません。
しかし、一番の魅力は、噛むたびにオレンジの香りが広がることです。
オレンジの風味に圧倒されません。 むしろ、繊細な花と柑橘系のタッチが得られます。
ブニュエロスは、中南米のさまざまな文化で見られます。
違いはありますが、共通しているのは、炭水化物が豊富で美味しいということです。
通常、フリッターは揚げた生地から作られます。 ドーナツとファンネルケーキを混ぜたようなものです。
しかし、この簡単なレシピでは時間も難易度も半分に減ります。
トルティーヤを取り、黄金色になるまで揚げるだけです。 次にシナモンと砂糖をふりかけます。 容易いものだ！
このおいしいバージョンは、本当にふっくらしていて、サクサクしていて、とてもおいしいです！
外側はカリカリ、内側はもちもち、砂糖とシナモンがたっぷり入ったチュロスは、最高のおやつの XNUMX つです。
メキシカンバニラを加えた絶品メキシカンチュロスです。
シュークリームとチュロスは同じ生地から始まることをご存知ですか？ シュー生地です。
違いは、チュロスを揚げて砂糖をまぶしていることです。
私はどちらも大好きですが、揚げた生地のフィンガーにはとてもおいしいものがあります。
溶かしたチョコレートに浸して、お召し上がりください。
ゼラチンですか、スフレですか、それともチーズケーキですか？ フランだよ！ このクリーミーなデザートを食べたことがないなら、生きたことがあるでしょうか？
フランはカスタードベースのクリームデザートです。 バニラカスタードの「ケーキ」ととろとろのキャラメルソースが特徴です。
湯煎で仕上げているので、滑らかな食感です。
フランだからこそ上品で贅沢な気分になれるデザートです。 ただし、やり方はまったく簡単です。
したがって、ほんの少しの努力で、家族や友人を感動させることができます。
私はよく焼きます、特にケーキを焼きます。 トトレチェスは私のお気に入りのケーキのトップ XNUMX に入っていると言わざるを得ません。
信じられないほどしっとりしていて、とても軽く、そして甘すぎません。
トレスレチェは、シンプルでふんわりとしたバニラスポンジケーキで作られています。
加糖練乳、無糖練乳、クリームを混ぜたものに浸してあります。
それだけでは物足りない場合は、自家製のホイップクリームをトッピングしてください。 それは乳製品愛好家にとって夢です。
私はシナモンをふりかけ、イチゴと一緒に食べるのが大好きです。
Taco John's に行ったことがある人なら、おそらくソパピラについて聞いたことがあるでしょう。
あなたもその天才性を体験したことがあるかもしれません。
まだの方は、フランスのベニエに似ていると思います。 基本的に、ソパピラはメキシコのドーナツです。 そしてあなたもきっと気に入るでしょう！
暖かく、柔らかく、中綿が入っています。 食感は*シェフのキス*です。
フライヤーから出したばかりの状態では、粉砂糖、シナモン、蜂蜜がまぶされています。
コンチャはおそらく最も有名なメキシコのペストリーの XNUMX つです。
カラフルなシュトロイゼルをトッピングした甘いパンボールです。
カバーには小さなカメを思い出させる模様が刻まれています。
貝殻にも例えられています。 そして、それがこの喜びの名前の由来です。
パンは濃厚で、とても柔らかくブリオッシュのような味わいです。
甘いデザートではありませんが、確かに濃厚で少しねっとりする性質があります。 でもトッピングは甘くてカリカリ。
これにより、味覚を喜ばせる素晴らしい並置が生まれます。
私の多くのジョークと同じように、このケーキはとても安っぽいです。 私の言っている意味が分かりましたか？
しかし、悪い冗談はさておき、コーンパイは実際にはトウモロコシから作られています。
実は、このおいしいケーキの主役はトウモロコシです。
蜂蜜を添えた南部風のコーンブレッドがお好きなら、きっと喜んでいただけるでしょう。 コーンブレッドのように、このケーキはそれほど甘くありません。
ただし、コーンブレッドのようにトウモロコシの粉を使って作られているわけではありません。 代わりに、白い小麦粉とたっぷりのトウモロコシ粒を使用してください。
バターのようで軽くて完璧です。
キャラメル愛好家の皆さん、ぜひこのエンパナーダを試してみてください。
エンパナーダはハンドパイの一種です。 サモサのように風味豊かなものもあれば、リトル・デビーのように甘いものもあります。
中南米で多くの品種が見られます。
そして私は皆さんを愛しています！ しかし、私の心の中では、このドゥルセ・デ・レーチェ・エンパナーダは特別な場所にあります。
甘くて、ねっとりしていて、フレーク状で、驚くほど濃厚です。
このリストの中で最も重いデザートであり、また最も甘いデザートかもしれません。
最高のご褒美はホリデーシーズンに集中していることに気づきましたか、それとも私だけでしょうか?
おそらくそれは、すべての文化が共通して、特別な日のために最高のものを保存したいと考えているためです。
Rosca de Reyes、またはスリーキングスブレッドは、それらのおいしいケーキの XNUMX つです。
理論的には、大きな輪のある貝殻がフルーツケーキの赤ちゃんを産むようなものです。
Rosca de Reyesは貝殻のようなほんのり甘く濃厚な生地で作られています。
パンの一部にはシュガーペーストのシュトロイゼルのようなトッピングも付いています。 そしてナッツも入っています。
本当に美味しいですよ！
