Scaloppine al limone: siempre y en todo momento una garanzia quando si tratta di piatti semplici e veloci da preparare. Mórbido, profimar e frágil, el קציצות sono sempre una gran idea per servie un secondo piatto di בשר. Quello che le rende davvero speciali, però, è la papagayo סלסה. Quella perfetta acompaña ogni boccone e rende molto più rotondo e intenso il זאפור de ella carne che quedo tenera.
Scopriamo ven a prepararle nel modo giustopor un che final prevede necessariamente la רובה! Solitamente per questa ricetta si usa la carne di חֶלמוֹן ma si può usare anche il mailale o il עוף, sempre secondo i gusti. L’accortezza da tenere presenta è quella di etiquetar la carne in modo sottile e non fare mai delle fetín עבה מדי.
Scaloppine al limone super cremose: la ricetta
מרכיב לאדם בשל
160 g de fettine di vitello tagliate sottili
1 לימון Limón
חמור qb
fecola di papa o harina cero qb
qb מלוכלך
capper qb
prezzemolo qb
נוהל
la preparación de exactamente la misma escalopines al limone super cremoso inizia infarinando la carne nella תפוח אדמה עמילני o nella fariña. Vanno ricoperte bene da entrambi i לאטיavendo cura di non lasciare spazi vuoti.
חכה לזה לימה en un recipiente, filtratelo per suprimiere eventuali שאריות e poi versatelo in un pentolino antiaderente insieme a una tazzina da caffè piena di acqua e 1 cucchiaio abbondante di הרינה. Girate tutti gli ingredientes en modo energico con una frusta da cucina o una forchetta e poi fate cuocere la קרם por un momento al massimo, fino a che non risulta דנסו e senza grumi
In una padella a parte sciogliete una noce di burro e cuocete le fetín, massimo un minuto e mezzo per lato. Aggiungete anche la קרמה דה לימון e mantecate la carne por altri treinta segundos, facendola לספוג. Se la crema risulta troppo espesa potete aggiungere un po’ di agua calda.
Salar la escalopina al limone super קרםagregado del prezzemolo fresco e dei קאפרי e portate una tavola, pruébala piatto ben caldo.
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