לך לשם טורטה טנרינה אלה זוקהche è ללא cioccolato (מרכיב עיקרי של הריסטה המקורית) vi sow qualcosa di מוזר וראיתי את הטוויסטר קצת, בטח שחררו א טעם: אין avete may provata!
שאלה דולצ'ה דאל קרפדת סתיו ולתת את זה לב רך זוהי קוקולה alla quale טעימה – כשניסיתם אותה – קשה לוותר. ה cioccolato פנימית הוא מוחלף על ידי Zuccaאחד מסמלי הסתיו, leggera e ricca di importanti אלמנטים מזינים.
ה טורטה טנרינה אלה זוקה אם הוא מוכן תוך זמן קצר, אם può mangiare to קולציהלחטיף, לאחד חָטִיף בריא ואמיתי ואם אני יכול גם לשאת את השולחן לחג של ליל כל הקדושים!
טורטה טנרינה אלה זוקה: האורז
מצרכים
500 גרם קישואים
350 גרם חמאה
100 גרם קישואים באופניים
3 ענבים
80 גרם קמח 00
שכבת וניגליה qb
אבקת קינמון qb
qb מלוכלך
נוהל
התחל להכין את טורטה טנרינה אלה זוקה שטיפת הזוקה בזהירות, מבטלת את לקלף che la ricopre e fatale א חֲגִיגָה ללא טרופה גדל. השליכו אותו בטגליה ריקופרטה עם ה-carte forno e fatele cuocere a 180 מעלות צלזיוס למשך כ-25 דקותfino a cuando la polpa no risulterà morbida.
מוציאים את פט הקישוא מהתנור ומכניסים אותו לכלי קפיינטה ופותחים עם מזלג איפה יש לך בלנדר טבילה עבור ridurle א טוהר.
מוסיפים לקומפוסט cucchiaino di קינמון ואתה יכול ללכת להכנה של זה קרם למלא את הטורטה טנרינה אלה זוקה. Dividete i tuorli dagli albumi. מאוחדים בצ'וטולה קישוא והחמור לפזטי E montateli con le fruste da fino cucina ad ottenere un composto הומוגנית. בשלב זה מצטרף גם i חלמונים ו-cucchiaio di שכבה וניגליה והמשך עד אמלגמר: dovrete formare una שמנת מתוקה וקצף.
להוסיף ל פירה די זוקהלמזג חדש ו-poi מצטרף ל הרינה setacciata.
Montate gli albumi a neve con le fruste e poi uniteli all'impasto della טורטה טנרינה אלה זוקה עם תנועה דאל באסו פסוק הוויולה.
בקי במילוי בתגליה דה פורנו, לחיות את זה במצב הומוגני וגורל cuocere il מתוק ב-180 מעלות צלזיוס למשך כ. 30 דקות, בודקים את בישול עם הסטקינו
Sfornate את Tortasfatela raffreddare e poi לקשט אותו עם קישואים על אופניים Prima di portarla a tavola.
עבור ריקט אחר עם זוקה, אידיאלי גם עבור ליל כל הקדושים, לעזור לך לדמיין!
