La tarte au beaufort היא אחת מעוגות הגבינה שנותנות יותר אופי וחן לגבינת הפקורינו שלך מאשר למושיעים! אתה כמובן יכול להחליף את הבופור שלך בפרומאז' אחר שמחזיק מעמד, בשפע שמציע גם גואט שאין דומה לו. אווה דה ז'ור!
מצרכים:
- 1 פטה בריזה
- 500 גרם בופור
- 20 קל שמנת נוזלית
- 10 קל' חלב
- 3 איכס
- 1 קורט מוסקה נויקס
- סל, כוח
השלבים:
1. Dans un primer temps, réalisez la pâte brisee en suivant cette recette. חדר רחצה צמוד, étalez-la dans un moule à tarte, כביכול beurré או chemisé d'un papier cuisson. Piquez la pâte avec une fourchette.
© iStock / Gingagi
2. Prechauffez votre four ב-190 מעלות צלזיוס.
3. Râpez le beaufort ou coupez-le en fine lamelles si vous n'avez pas de râpe.
4. Fouettez la crème avec les œufs, la crème et le lait. ממליחים, פוברז ומוסיפים את הנויקס דה מוסקה.
5. שלבו את ה-beaufort râpé à appareil, puis versez le tout de manière homogenene sur le fond de tarte.
6. Enfournez תלוי 30 דקות.
תיהנו מהעוגה או הבופור שלכם עם סלט קומפוזי à côté לריפס מאוזן!
Cette recette vous plait?
