Dopo aver aperto il primo"סופיה לורן - אוכל איטלקי מקורי" בעיר פירנצה באפריל 2021, עכשיו הגיע הזמן למילאנו לראות את נוכחותו של הסמל האייקוני של איטליה בעולם.
ג'יונו, ה מסעדת סופיה לורן נפתחה ב-via Cantù 3 a Milano במיקום פנטסטי של 400 מ"ר עבור 150 קופות, dove il volto leggendario dell'attrice è il המוקד של הרעיון שנלמד על ידי היוקרתי סטודיו Radaelli - נכתב על ידי קרלו קראקו, לכל דבר. בעצת השף ג'נרינו אספוסיטו, הפיצה של פרנצ'סקו מרטוצ'י מ-I Masanielli di Caserta והמתיקות של השף קונדיטור כרמין של דונההנוסחה של מסעדת Sophia Loren היא vincente.
אמר הפסנתר לוצ'יאנו צ'ימינו, הנשיא Imprenditore di Pianoforte Holding בתור fanno capo i מותג Yamamay, Carpisa e Jaked, היה chiaro sin dall'inizio. שחק את השחקנית החשובה ביותר בתולדות הקולנוע האיטלקי כמוזיאון מעורר השראה של הפרויקט ותביא את תמצית האיטלקיות לעולם: תחילה בפירנצה ובמילאנו, poi all'estero בדובאי ומיאמי, הונג קונג ושנגחאי. Al suo fianco, il figlio ג'אנלואיג'יbraccio destro del impprenditore אבא.
"כשהיא שלי רשת מסעדות על שמי, ho riflettuto molto sugli oneri e le responsabilità che avrebbe comportato associare il mio nome ad un'insegna. Non ho mai voluto pritere parte a "storie" que non sento mie: this è valso per i film che ho interpretato en sessant'anni di carrera come per qualsiasi progetto que mi vede partecipante, ma nessuno mi ha corteggiato כמו Luciano Cimmino e oggi אני שמח לראות את ההרפתקה והחיה הנפלאה הזו של חלק רחוק מצוות של נפוליטנים מוכשרים שרוצה לא לייצא את "האמינות" של המטבח הפרטנופי בעולם. בשבילי ולוסיאנו, אני אוכל דבר קדוש ואחלוק אותו עם מי שחושב על זה כמו בנינו "טמפיו" דלה קונבביאליטה, מקום ייחודי וסוגסטיטיבי, שבו ומגליורי שף העולם אם צמנטנו בפרימי פיאטי ופיצה "che so 'na squisitezz", אישרה סופיה לורן.
88 anni compiuti lo scorso 20 בספטמבר ונישא להפליא, סופיה וילאני סקיקולון, פוגש את livello mondial בוא סופיה לורןזוהי אגדה, סמל הקולנוע באיטליה בעולם - וגם מטבח. בוא Ansa.it ha raccolto, il legame dell'attrice con la cucina è molto forte: "Nella mia vita ho avuto tante passioni, una di queste è senza dubbio il cibo. Nessun regista è mai riuscito a mettermi a dieta e non ho mai renunciato a buon piatto di pastasciutta in favore della linea. אני מתפלל שאעבור במטבח ad impastare, friggere, informare ו-rosolare, sono state tra le più felici della mia sistenza».
כמה צעדים מפיאצה דואומו, עם שטח של 400 מ"ר וחלק חיצוני מרהיב, מסעדת Sophia di Milano מספקת שירותי מסעדות אחרים, פיצריה, קפיטריה, קונדיטוריה ובר קוקטיילים ויין, כמו גם את האקסקלוסיבית.ostricaro פיזיche מציעה מבחר של יען פרגיאט ו-crudi di pesce.
יום שני, 10 באוקטובר, נהיה אפילו noi, seguiteci por gli aggiornamenti.
