העתק הזה רוטב צ'יק-פיל זה קרמי, חמצמץ, מעושן ומעורר תיאבון בדיוק כמו ה-OG.
וכל מה שאתה צריך זה ארבעה מרכיבים פשוטים כדי ליצור אותו מחדש!
האם אתה רוצה לשמור את המתכון הזה? הכנס את המייל שלך למטה ואנו נשלח את המתכון ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
Chick-Fil-A מפורסם בזכות העוף המטוגן שלו, אבל זה לא היה ראוי להזיל ריר כמעט ללא הרוטב הממכר ברצינות!
זה קיים כבר עשרות שנים, ועכשיו הגיע הזמן להביא את הסוד הביתה.
אז אם אתם מחפשים את המטבל המושלם שיתאים לצ'יפס או לכנפיים שלכם, המתכון הקל הזה של Chick-Fil-A Dip Copycat הוא חובה!
מתכון קל למטבל חיקוי של צ'יק פיל
אם אתה אובססיבי לגבי צ'יק-פיל-A, אז אתה צריך ללמוד איך להכין את הרוטב שלהם בבית.
זוכרים את שנת 2021 כשהרשת היה מחסור? אני בהחלט לא רוצה לחוות את זה שוב.
ובזכות המתכון הזה, אף אחד מאיתנו לא חייב.
מטבל צ'יק-פיל תוצרת בית זה הדבר האמיתי! הוא קרמי, חמצמץ, מעושן ומתוק.
זה כל כך טוב שתרצה להתרחץ בו.
החלק הכי טוב הוא שזה קל להכנה בצורה מביכה - רק ארבעה מרכיבים וחמש דקות!
נבון? בוא נעשה את זה!
מה הטעם של רוטב צ'יק פיל?
לרוטב צ'יק פיל-A יש טעם קרמי, מתוק, מתובל ומעושן. תחשוב על חרדל דבש, אבל עם שמץ של מתיקות ורמז של עישון. יש לו צבע כתום יפהפה והוא פופולרי כבר עשרות שנים. המתכונים משתנים, אבל מרכיבי המפתח הם מיונז (או חווה), חרדל דבש ורוטב ברביקיו.
תלוי איך אתה אוהב את זה, אתה יכול להשתמש בחרדל דבש או דבש וחרדל.
האם אתה רוצה לשמור את המתכון הזה? הכנס את המייל שלך למטה ואנו נשלח את המתכון ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
ואולי תאהבו את זה טוב יותר עם עשבי תיבול ראנץ' במקום מיונז רגיל.
נסה את כל השילובים כדי לראות איזה מהם אתה הכי אוהב.
מצרכים
אני אוהב רוטב צ'יק-פיל תוצרת בית כי אפשר להכין מנה במקום.
תצטרכו את התבלינים הבסיסיים ביותר שכנראה כבר יש לכם בהישג יד, והם מוכנים לזלול תוך שניות.
כמו כן, אתה יכול בקלות לשנות את המתכון.
זה מה שתצטרכו:
מוסטאזה
הרוטב המקורי מכיל חרדל צהוב, חום חריף ודבש. אבל אני משתמש רק בדיג'ון כדי שהדברים יהיו פשוטים.
אני מוצא שמספיק להוסיף חומציות וטעם.
עם זאת, אל תהסס להשתמש בצהוב, חום תבלין, או שילוב של חרדלים, בבקשה.
מיונז
השתמש במיונז אמיתי לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
שימוש במיונז קל או Miracle Whip לא ייתן לך את אותו הטעם שעושה רוטב OG.
או, כאמור, אפשר להשתמש גם ב-Ranch. אני מציע לנסות את שניהם כדי לראות מה אתה מעדיף.
רוטב ברביקיו
זה לא משנה איזה מותג, השתמש במועדף שלך!
עם זאת, זכרו שאתם לא רוצים שהרוטב יהיה מתוק מדי או שהוא ישתלט על שאר הטעמים.
באופן דומה, אתה לא רוצה שום דבר 'בטעם'.
לדוגמה, באחד האהובים עלי יש סריראצ'ה מעורבב. ועד כמה שזה טעים, זה ישפיע על טעם הרוטב.
לרטבים כמו קנזס סיטי BBQ או BBQ בסגנון ממפיס יש את האיזון המושלם של מתוק וחריף, אז אני ממליץ עליהם בחום.
יָקָר
למגע של מתיקות. דבש גם נותן גוון זהוב יפה לרוטב שלך.
אתה מוזמן להתאים את הכמות. ואם אתה משתמש בחרדל דבש, תזכור שתצטרך הרבה פחות.
איך מכינים רוטב צ'יק פיל
1. מכינים את החומרים.
למתכון הזה תצטרכו מיונז, רוטב ברביקיו, חרדל דיז'ון ודבש.
2. טורפים אותם בקערה.
מוודאים שהם מעורבבים היטב.
3. מגישים ונהנים!
כמה זה קל?
טיפים להכנת רוטב צ'יק-פיל
- היצמדו למנגל מקורי, לא מתוק במיוחד. הרוטב הזה כבר מכיל דבש, ואתה לא רוצה להגזים.
- לקבלת מנה נוספת של עשן, הוסף טיפת עשן נוזלי. קצת מרחיק לכת, ואתם מוזמנים לשחק עם טעמים (כמו היקורי או מסקיט).
- המתכון הזה נשמר היטב במקרר! הכפילו את המנה כך שיהיו לכם הרבה שאריות לימים אחרים. תאמין לי, אתה תרצה אספקה קבועה של הרוטב הזה.
כיצד לאחסן רוטב צ'יק פיל-A Copycat
רטבים על בסיס מיונז כמו זה יכולים להישמר עד שבוע. מניחים אותו בכלי אטום ומעבירים למקרר לשבעה ימים.
וריאציות של מתכונים
אתם מוזמנים להכין את הרוטב הזה בדרך שלכם!
- לתבל את זה- בחרו ברוטב BBQ חריף או חרדל חום חריף. או להוסיף קורט פלפל שחור או קאיין.
- רוטב באפלו: מוסיפים כף רוטב באפלו.
- רוטב צ'יק פיל פולינזי: עוד רוטב פופולרי מהרשת! פשוט הוסף 1-2 כפות של רוטב חמוץ מתוק למתכון המקורי.
- רוטב בריא: השתמשו ביוגורט יווני או שמנת חמוצה במקום מיונז.
מה להגיש עם רוטב צ'יק פיל
כל דבר טבול, בעצם! הנה כמה מהמנות האהובות עלי לטבול ברוטב צ'יק-פיל:
בנוסף לטבילה, ניתן להשתמש גם ברוטב צ'יק פיל על כריכים והמבורגרים.
מתכוני העתקה נוספים שתאהבו
צ'יק-פיל-וופל מטוגן
מרק עוף טורטיה צ'יק פיל
צ'יק-פיל לימונדה
רוטב ארבי
רוטב שטן טאקו בל
