ל-ricetta של diaframma e cavolo capuccio, frullate le foglie ei fiori di tarassaco con l'olio di vinaccioli; להחליק בחליטה לקבלת תו, quindi raccogliete il composto באנפה ולמרוח אותו לסינון, systemando a bacinella מתחת לאינבולוקרו. הכניסו את הנוזל למקפיא כדי להסיר את השמן ממסיבת הג'יאציאט. פוטטה שומרים את התיבול שמתקדם בצנצנת זכוכית אטומה, במקרר, למשך כשבעה שבועות.
