עבור לתוכן

קרם שברירי Ricetta Catalan

הכל קרם קטלאני כל שברירי זהו פינוק מתוק ששואב השראה מהקרם הקטלאני הקלאסי, אבל עם כל שינוי. Infatti la תפירה במקרה זה לא avviene in forno a bagnomaria, bensì מגיע scaldato il late in a pentolino con i tuorli, lo zucchero e l'amido di mais, a cui si aggiunge la purea di fragole e poi si rassoda negli stampini direttamente במקרר.