Que diriez-vous d’une succulent quiche aux poireaux, lardons et reblochon pour ravir vos papilles? Les poireaux et les lardons se marient parfaitement bien etofferent une quiche ultra gourmande qui pourra être dégustée par toute la famille!
מצרכים:
- 1 פטה בריזה
- 250 גרם קמח
- גרם חמאת 125
- 1 אוף צהוב (אופציונלי)
- 50 מ"ל מים
- 1 קורט מלח
- 2 כרישה
- לילה של בורה
- 1 חצי-דם
- 200 גרם שומן חזיר (או אלומטים)
- 20 קל שמנת נוזלית
- ביצי 2
- פלפל
השלבים:
1. Pour beginr, réalisez votre pâte brisée en suivant cette recette. Foncez-la ensuite dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
2. Émincez les poireaux, rincez-les, puis faites-les revenir avec le beurre fondu afin d'obtenir פונדו דה פואראו יפהפה.
3. Faites cuire également les lardons.
4. בקערה, fouettez les œufs avec la crème liquide, puis poivrez.
5. Déposez les poireaux et les lardons sur votre fond de tarte et versez appareil liquide par-dessus.
6. השלך quelques tranches de reblochon et enfournez dans votre four prechauffé à 200 ° C תלוי 20 ל 25 דקות.
Regalez-vous עם קיש המרהיב והשמחה הזה aux poireaux, lardons et reblochon!