גרטה קולומבו דוגוני ומוניקה פרומייסד שותף של בי רקס ו-ricercatrici במגזר הכימי, זכה בפרס פטריה התמיכה של היזמות ושל ההנהגה הנשית. ההכרה היוקרתית הושקה באוקטובר 2022 מ איטלי בשיתוף עם Plenitude - Società Benefit di Eni - בשיתוף מלאכים לנשים - שחקן הפניה במימון AXA Italia ו-Impact Hub SB, קבוצת האנג'ל העסקי האיטלקית הראשונה המוקדשת לתמיכה ביזמות במנהיגות נשית - העניקה לשתי נשים che stanno lavorando per rendere il mundo più בר קיימא.
Bi-Rex הופך סקרטי מזון לתפריט פלסטיק מתכלה
הודות לבי-רקס, בעתיד המכתב לא יפיק רק מים לבנים והפלסטיק יהיה מתכלה לחלוטין: שני היזמים מצאו את הדרך של הוא מייצר תאית מחומר מזון סקרטו וסרט פלסטיק דומה מה-guscio dei crostacei.
"תן לילד שהאימפיאגה הזו עשר שנים לגדול אם יש לי רק מיל רוטולי די קארטה איגיניקה אחת, איל
צריכה סטנדרטית ל-4 אנשים בשנה -ספיגה מוניקה פרו-. הפאביסוגנו די קארטה שלנו אינו בר קיימא, מתרחש למצוא גופנים חלופיים. בתהליך הקצר שלנו אנו מפצלים את הסקרטי מקווי המזון, אנו מעבדים ומשתמשים בתאית שניתן להשתמש בה בעולם האות ליישומים שונים".
טכנולוגיית Bi-rex מאפשרת di ottenere carta usa e getta e אריזה היוצאת מ-scarti נגיד אגרומי, קפה, ביררה וכל כך הרבה אחרים. בעזרת טכנולוגיה זו ניתן להשיג סרט פלסטיק
מתכלה שיכולה לשמש להארכת טריות ומשך הפרי והצמחייה
semper in un'ottica di riduzione dello spreco alimentare.
«Ciha fatto piacere ricevere il premio Motherland e raccontare alla giuria il nostro progetto e il
מסלול הגעה fin qui – racconta Greta Colombo Dugoni – Forse non era scontato che due
זוכה פרס ב-chimica diventassero due imprenditrici ma il progetto ci ha travolto. כשפתחנו
אורז ו- Riscontri dal mercato abbiamo iniziato הראשונים לעבוד במשרה מלאה כדי לבנות את הסטארט-אפ וליצור את החומרים הראשונים והאוגטי בר-קיימא".
מהפכה עבור המוכר
"אם אנחנו שמחים על הקרנת הבכורה של פרויקט שיישומיו הסופיים יכולים להיות אסטרטגיים גם עבור המגדיר התחרותי שלנו - הגיבה סברינה טורטי, מנהלת האגודה, Eataly -
אני'תשומת לב לשימוש בצחוק ולסביבה לייצר sfide che oggi si possono, סוף סוף, vincere. הדורות החדשים, במקרה הזה של נשים, אני נשמע מלא תקווה!"
פרס Il Patria במספר
נולד מתוך כוונה לנסות להראות את האימפגנו של הנשים במגזר האנוסטרונומי ולעזור לדפוס צעיר להמשיך במסע המחקר שלו או אופטימיזציה של התוצאות, פרס המולדת ראה את השתתפותו של 38 חברות חדשות.
בגיוריה אנדריאה ליפוליס, מייסדת ומנכ"לית VitaMeals, ג'וליה לופז וארלה, מייסדת שותפה של Ultrazul, סילביה פוגי ESG Executive – Business Angel, Stefania Quaini, מנכ"לית A4W, ולנטינה רפאלי, שף, מעצבת, סופרת, סברינה טורטי, מנהלת שותפות Eataly .
Oltre alla vincitrice Bi-Rex, נלה רוזה דלה 3 פיינליסטית זה היה הסטארט-אפ קומפוסטה, עם פרויקט הקומפוסטציה האלקטרונית להפיכת פסולת אורגנית, וביובה, החוקרת ומייצרת מוצרי מזון ממלאי ועיבוד של עודפי מזון.
