רעיון לאחד פסטה סתווית? לא שתינו עשרים אינקי!
הפסטה היא piatto di cui non potremmo mai fare a meno e per nostra fortuna è così versatile che si può gustare בכל האצטדיונים (בגרסת קלדה או פרדה) ועם מרכיבי טוטי גלי (לוח של צמחיית קיץ שבה חורף).
פסטה סתיו עם תוצרת עונתית
הפסטה דל'otoño לא può לא מבין את Zuccaאבבינטה א פורמאגי לאכול איל גורגונזולה או עד אלטרי ירקות עונתיים כמו זזה וברוקולי.
כדי לטעום את הסתיו בפיאטו די פסטה אם אתה יכול לשחק עם i frutti del bosco come le המאבקla אגוזי לוזi פטריות ו - טרטופ.
ולמזג האוויר הסתיו זה מושלם פסטה אפויהזריקה מנחמת quanto!
פסטה סתיו עם זוקה
עם זוקה נסו את הריקט הזה: Celentani alla zucca, פנה עם זוקה וגורגונזולה, פפרדלה אינטגרלי, ריקוטה, קרציופי וזוקה, פפרדלה אינטגרלי וזוקה וזקה, פסטה וזוקה עם קרם גורגונזולה, אורצ'יט, זוקה, ברוקולטי וספל, קלמרטה עם זוקה, סלסיקה וקרם די לאטוגה.
פסטה סתיו עם i funghi
Prelibatezza di stagione, i funghi si sposano alla שלמות עם הפסטה: טגליאטלה עם פטריות פאנה ומיסטי, Tagliatelle ai funghi porcini (ללא פאנה!), Spaghettoni con porcini e pecorino, Tagliatelle al ragù di faraona e porcini, Pappardelle con funghi e castelmagno.
פסטה סתיו עם כמהין
הקצב של הטרטופו והסופרטוטו טגליוליני עם כמהיןהמקל שלי די Tajarin ai 40 tuorli עם פורצ'יני וסקאלי די כמהין ביאנקו, ספגטי אלה נורצ'ינה, ספגטי עם כמהין ופסטה די אקסיוג'ה, פסטה אלה צ'יטארה עם ראגו וכמהין, "Pici" עם רוטב all'uovo e כמהין.
פסטה סתיו עם ערמונים ונוקיולה
קסטניה ונוקיולה בפסטה? Ecco מציעה לך: אטריות ערמונים, Trofie alle castagne עם ragù rustico di manzo e uva, פנה, ברוקולי, נוציולה ופפריקה, פסטה לבנה עם פולברה די נוציולה, פפה ורדה ופקורינו, Corzetti di Castagne, עם פורו וזוקה.
פסטה סתיו בתנור
Due idee, infine, per la pasta al forno, food comfort per eccellenza della stagione: Pasticcio di pappardelle alla zucca, Pasticcio di pasta ai quattro formaggi.
