עבור לתוכן

ביצי קשת: le uova colorate amate dagli chef

ה ביצים אני לא tutte uguali. במקרה של ה ביצי קשת בענן è ברור ממבט ראשון, ג'א יוצאים מהצבע של הטעם שיכול להפוך לירוק, all'azzurro e al cioccolato יופק סונו - בכבוד - דג אדמוני מאוליבה, אראוקנה ומארנס.

באזורים הכפריים של פריוליאן, הפטוריה סנט'אליסאו די מג'אנו היא אחת המקומות המובילות באיטליה. ליבורנזית ללמד יוריקה. במשך סה"כ כחמש מאות עד שש מאות שנים בחמישה מרכיבים שונים, חלק מהאיכויות מספרות סיפור מגוון.

Il phenomeno delle ביצי קשת בענן

Dopo gli hotel e il Golf Club di Lignano Sabbiadoro, עכשיו גם il five stelle lusso Grand Hotel Majestic di Bologna מציע דבר משלו לארוחת בוקר: הלקוח של השירות יכול להוסיף לסל את הצבע שלך, לבחור את העדפתך ולהסכים עם השף את compito di esaltarne le qualità.

"איזה אזור, bianche e colour cioccolato סי הלוואה לדמות דיבנטרה גיבור מוצק של הפיאטו", ספייגה דניאל ריברה, שהתחיל את ה-allevamento da amatore – per il piacere di avere l'ovetto fresco ogni mattina – e dopo studi in deep è diventato una soluto esperto en materia. "בפרט, il tuorlo delle Marans הוא בלתי מנוצח, בעוד האלבום migliore è quello delle Livornesi". Quanto alle uova verdi delle galline Olive Eggers e alle rosa delle Eureka: "L'impiego ideale è nelle preparazioni".