ארוחת ערב פשוטה אידיאלית לא לבזבז זמן במטבח ולהביא מתכון בריא ומאוזן לשולחן בזמן קצר. הנה 5 רעיונות לעשות בבית
כמה פעמים חשבתם להכין אחד ארוחת ערב בצלחת אחת? מהיר, טעים, אידיאלי למי שתמיד הולך לְמַהֵר או לא רוצה או לא יכול להקדיש את הערב יותר מידי זמן במטבח.
הכן את ארוחת ערב בצלחת אחתעם זאת, זה אומר גם לנסות לעשות משהו לאזן, המכיל את כל החומרים שאתה צריך דיאטה בריאה ושהוא גם טעים וקל לאכילה. ראשון, על פי mi Lado, הכל באחד מנה ייחודית עשירה.
הנה הוא רעיונות 5 מהיר וטעים לארוחת ערב אחת.
קלמארי ממולא באורז - מתכון
מצרכים
300 גרם אורז
4 דיונונים
1 huevo
4 עגבניות גדולות
3 אנשובי מלוחים
גבינה מגוררת לפי הטעם
בזיליקום לפי הטעם
1 שן שום
פלפל לפי הצורך
שמן זית כתית מעולה לפי הטעם
פירורי לחם 50 גרם
פטרוזיליה לפי הטעם
יין לבן יבש לפי הטעם
מלח לפי הטעם
נוהל
זה ארוחת ערב בצלחת אחת זה מאוד מהיר וקל להכנה. התחל על ידי שטיפה וניקוי calamar, מפרידים את המחושים ופורסים אותם עם השום ו פטרוזיליה. שמים את ההכנה עם המחושים והאנשובי המסוק במחבת טפלון עם שמן ו לבשל אותם במשך כמה דקות, ואז מערבבים אותם עם יין לבן. תוסיף את ה פרורי לחם לפני כן רטוב ומרוקן, הביצה, 4 כפות של גבינה מגוררת ומתבלים במלח ופלפל, מבשלים עוד 5 דקות על אש נמוכה.
בתערובת זו ממלאים את שקיות דיונונים וסוגרים אותם עם קיסמים. מבשלים בנפרד אורז.
חתוך אותו עגבניות לחתיכות גדולות ולשים אותם במחבת טפלון עם שמן זית כתית מעולה זית ובזיליקום, לאחר כמה דקות מוסיפים את דיונון ממולא, קורט מלח ופלפל ומבשלים, מכוסה, כ-15 דקות, הופכים מדי פעם.
מתבלים את אורז ישירות על הצלחת עם שמן זית כתית מעולה (או עם שפריץ של רוטב סויה) ומוסיפים א calamar, ממלאים אותם ברוטב העגבניות שלהם.
אומלט פסטה עם ירקות בגריל - מתכון
מצרכים
200 גרם פסטה
1 חציל
1 Cebolla
2 פלפלים
50 גרם עגבניות שרי
קישואים 1
בזיליקום לפי הטעם
אורגנו לפי הטעם
שמן זית כתית מעולה לפי הטעם
מלח לפי הטעם
פלפל לפי הצורך
נוהל
התחל בזה מתכון מהיר מרתיחים את המים ומורחים את הפסטה. בזמן ש פסטהלשטוף ולחתוך הכל לחתיכות ירקות (פלפלים, קישואים, בצל וחצילים), צולים אותם במהירות מטבח. שמים הכל על צלחת ומתבלים במלח, פלפל, אורגנו, בזיליקום ושתי כפות שמן זית כתית מעולה.
מסננים את הפסטה, מניחים לה להתקרר. מתחת למים קרים ולהוסיף אותו למיכל גדול ירקות, מערבבים היטב.
תביס את ה ביצה בקערה, מתבלים במלח ופלפל ואז מוסיפים עשוי עם פסטה וירקות. מבשלים את הטורטייה במחבת טפלון עם 2 כפות שמן, אחת שריפה קטנה, הופכים באמצע הבישול. לְחַזֵק טורטיה מכוסים במכסה, הופכים ומבשלים בצד השני. קח אותו לשולחן כשהוא עדיין חם.
עוגה מלוחה עם תפוחי אדמה וחזיר - מתכון
מצרכים
300 גרם תפוחי אדמה
100 גרם קמח 00
1 huevo
150 גרם פרוולה מעושנת
100 גרם חזיר מבושל
מלח לפי הטעם
פירורי לחם לפי הטעם
שמן זית כתית מעולה לפי הטעם
נוהל
התחילו את ההכנה בשטיפה, קילוף והרתחה לחתיכות תפוחי אדמה במים חמים. טוחנים אותם ברגע שהם רכים עם א מזלג ואז לשים אותם במיכל, להוסיף את הביצה ו למכור, מערבבים היטב. לכן, המתחם חייב להיות משולב ב- קמח רגיל.
חתוך אותו גבינה ואת השינקן לחתיכות ולהוסיף אותם לפירה, ליצירת א תרכובת הומוגנית. יוצקים כף שמן למחבת טפלון ויוצקים לתוכה את בצק הפאי המלוח, מפזרים פירורי לחם.
מבשלים כ-10 דקות עבור שריפה קטנה ואז להפוך את העוגה, מפזרים שוב עם פירורי לחם, אפייה לעוד 10 דקות. אחרת, אתה יכול להכניס הכל תנור ב-180 מעלות למשך כ-20 דקות.
קציצות עם פטריות ותפוחי אדמה - מתכון
מצרכים
250 גרם קמח
2 salchichas
100 גרם בקר טחון
100 גר' פטריות מעורבות
2 תפוחי אדמה
1 huevo
1/2 מעטפה של שמרים אינסטנט
150 גרם גבינה מעושנת
1 שאלוט
נוהל
משחימים במחבת טפלון עם כף נדיבה של שמן זית כתית מעולה. בְּצַלצָל, אני מוסיף פטריות מערבבים ומבשלים כ-5 דקות. שים את זה נקניקיות ללא מעיים ולפורר את קציץ, תפוחי אדמה חתוכים לתוכם חלקים קטנים ומבשלים כ-10-15 דקות.
לנער ביד או עם א רובוט למטבח מכינים את הבצק לגושים עם קמח רגיל, 125 מ"ל מים, ביצה, 1 קורט מלח וחצי שקית של שמרים אינסטנט. מחלקים את הבצק ל-4 חלקים, מותחים וממלאים ריפוד של בשר, פטריות ותפוחי אדמה, מוסיפים את גבינה מעושנת לחתיכות ולסגור אותו.
מבשלים אותם פנימה תנור חם ב-200 מעלות למשך כ-25 דקות ומגישים בעודם חמים.
סלט קפרזה עם טונה - מתכון
מצרכים
מוצרלה 250 גרם
3 עגבניות גדולות בסלט
50 גרם ארוגולה
50 גרם ולריאן
150 גרם טונה טבעית
2 אנשובי בשמן
30 גרם צלפים
בזיליקום לפי הטעם
חומץ בלסמי לפי הטעם
שמן זית כתית מעולה לפי הטעם
מלח לפי הטעם
פלפל לבן לפי הטעם
נוהל
מי שרוצה להכין ארוחת ערב עם צלחת קלה פשוטה ו מהיר ולא מואר תנור וכיריים אתה יכול לנסות את סלט הקפרזה הטעים הזה עם דג טונה: קל ומאוזן היטב.
התחל את ההכנה על ידי שטיפה טובה i עגבניות וחותכים אותם לרבעים לא קטנים מדי. גם לחתוך את גבינת מוצרלה, מה שגורם לו להתנקז היטב. פותחים את הטונה ומוסיפים אותה לשאר החלקים מרכיבים במיכל גדול, לשטוף ולייבש את שניהם סלטים ומוסיפים אותם לצלחת.
בקערה נפרדת מכינים את רוטב רוטב לסלט. קוצצים את הצלפים עם הבזיליקום והאנשובי, מוסיפים קורט של למכור ופלפל ואז מתבלים חומץ בלסמי.
עונה סלט קפרזה עם טונה עם סלסה ונתז שמן זית כתית מעולה.
