הפטה à cookie crue? מאוהב! Corn connaissez-vous les bulles de cookie, aussi appelée "בצק לעוגיות"? Cette délicieuse recette tout droit place des États-Unis est un véritable régal. Pas de temps de cuisson לשפוך את המתכון הזה! On enchante ses papilles avec une pâte à cookie crue enrobée de chocolat au lait et garnie de pépites de chocolat noir. ניתן לדחות את גרסת ה-s'agit d'une עם נאגטס קרמל, quelques noisettes, des noix de pecan או des cacahuètes! הסדנה של רוקסן Nous fait découvrir une gourmandise pour petits et grands gourmands très easy à réaliser! סופר לחובבי פאטה קרוז!
Il est également possible de décliner cette recette avec du chocolat blanc, de la cannelle, des fruit secs, וכו'.
מצרכים:
- 1 ביצה
- 85 גרם של קסון
- 1 קורט מלח
- 150 גרם שוקולד חלב
- 85 גרם בורר מו
- 150 גרם קמח
- 100 גרם שוקולד צ'יפס מריר
השלבים:
1. Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre puis incorporer l'œuf.
צילום וידאו: L'atelier de Roxane
2. יוצקים את הקמחים בשירותים ו-sel puis travailler la pâte à aide d'une spatula.
צילום וידאו: L'atelier de Roxane
3. מוסיפים את השוקולד צ'יפס וממיסים את ה-dernière fois.
צילום וידאו: L'atelier de Roxane
4. לפני הכדורים הקטנים של בצק עם ביסקוויטים ואת המפקידים על דף של נייר cuisson לפני mettre au congélateur 10 דקות.
צילום וידאו: L'atelier de Roxane
5. Entre-temps, פייר להמיס את השוקולד au lait au micro-ondes או au bain-marie. Tremper les boules de pâte à cookie dans le chocolate fondu.
צילום וידאו: L'atelier de Roxane
6. מניחים את הבולס דה קוקי (בצק עוגיות) על צלחת פטיסייר שנלקחה מנייר פרגמנט ו-laisser refroidir au frais 15 דקות לפני הטעימה.
צילום וידאו: L'atelier de Roxane
8. C'est moelleux, c'est délicieux, il ne reste plus qu'à croquer! 
צילום וידאו: L'atelier de Roxane
מתכון וידאו:
