ה גבינת פטה כדי הכשרה מְתוּבָּל מוצר עם לאטה די פקורה או קאפרה, מושלם לעקוב אחר א dieťa equilibrada. Credete de potérla utilizzare soltante nelle להפריש? ראיתי את sbagliate di grosso. הפטה סי אסטו essere utilizzata anche in altri modi, a partee slab golose sfoglie che so much spopolano in Grecia, ottime come אפריטיבואוכל רחוב ו פיקניק.
Oltre all'origano, uno dei modi più דיפוזיה ל-valorizzare הפטה è abbinarla al דבש טוב שׂוּמשׂוּם. נסו למשל לטפל בזה בפשטות פרֶסקוֹ Oh ברביקיו, קוספרסה דבש וטוסט שומשום. אלו הם חלק מהמרכיבים המשמשים באורז יווני שונים עם פטה כמרכיב העיקרי. Ecco allora עם פיאטי טיפוסי מהמטבח היווני של פרובארה: Bastano pochi e semplici Ingredienti.
אינסלה גרקה
אנחנו מתחילים מהפיאטו הקלאסי של הגרשה ריקט עם הפטה: האינסלטה, פיאטו רענן וקליל, מושלם עבורנכס, עם מרכיבים אופייניים של תזונה ים תיכונית. ה-ricetta dell'insalata greca המקורי מספק באופן בלעדי pomodoros טליאטי חריף, מלפפונים עם מכונת כביסה, בצל rossa, cubetti di גבינת פטה, זית קלמטה, אורגנו, מכירה ושמן. זכרו לא להגזים עם התיבול, הפטה הוא הסלט שלכם. Molti arricchiscono l'insalata, הוספת קצת פפרוני ירוק או lattuga.
בויורדי
ה-bouyourdì הוא ריקטה טיפוסית מהעיר סלוניקי אם מכינים בתנור, עם 200 גר' פטה (1 פאנטו), 2-3 פומודורי, 1 פפרונה ירוקה ופפרונצ'ינו החריף. Prima di tutto הכרחי בית הספר את הפטה לחסל ונוזל באקססו ותגליארלה לדאדיני. Dopo aver lavato bene i pomodoros ו - פפרון, אטריות עם מכונת כביסה. שמים 2-3 כוסות שמן על עלה ומניחים שכבה אחת עם אותו פומודורי. הפטה è già molto saporita, quindi è חשוב אין סאלארלי טרפו. מוסיפים את נקניקיות המטה דיי ודלה פטה וקוספרטה די פלפל צ'ילי. מערבבים את הטגמינו עם שאר המרכיבים, יוצקים את שאר שמן הבישול ומבשלים כ-30 דקות ב-200°, מסיימים את הפטה אם הוא לא מתייבש.
ילך
זהו אחד מאורז הגרשה הטובים ביותר ותוכלו להכין אותו בגרסה הנכונה. אם תנסה, אמור אחד מילוי פסטה עם ריפיאנו טעים על בסיס גבינת פטה. מטעמי נוחות, אם אתה יכול להשתמש ב פסטה ספוגליה. ה ריפוד אם מכינים אותו עם 400 גרם פורמאג'יו פטה, 150 גרם יוגורט יווני, 1 cipolla, 2 uova intere e origano (או aneto). כל המרכיבים מעורבבים עם המיקסר, עדין לקבלת עיסה חלקה. ממלאים דיסקית פסטה ספוגליה במילוי ומכסים אותה בסטרטו די ספוליה שני. ספנל עם הטואורלו ומשלימים את הפאי עם אוריגנו או שומשום. מבשלים בתנור בחום של 170 מעלות למשך 40-45 דקות. ניתן להשתמש בסטה-ricetta להכנת thyropitachiaיחיד sfoglie più piccole בצורת משולש.
