שום דבר לא אומר "אני אוהב אותך, אמא" יותר מהשמימיים האלה עוגות יום האם.
אני בטוח שהיו לך מספיק מכתבים חמודים ודובונים כדי להחזיק אותך לכל החיים. אז תראה לו כמה הוא חשוב לך עם פירות, אוריאו או עוגת שוקולד עשירה.
האם אתה רוצה לשמור את המתכון הזה? הכנס את המייל שלך למטה ואנו נשלח את המתכון ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
בין אם אתם אוהבים קינוחים דקדנטיים או פינוקים קלים ומרעננים, תמצאו כאן את המתכון המושלם לעוגה.
אני חושב שלאמא שלך מגיע להתפנק הרבה יותר, אז שמור את העוגות האלה ליום האם בכיס האחורי שלך ופנק אותה כל השנה!
נתחיל עם עוגה פשוטה אך מרהיבה בו זמנית.
זה בהחלט ראוי לאירוע, אבל זה קל עד כדי מבוכה להכנה.
למעשה, אפילו לא צריך להכין את הבצק מאפס עם המתכון הזה!
תערובת עוגה לבנה טובה משמשת כבסיס. אבל כמובן שאף אחד לא צריך לדעת את זה.
עם ציפוי תות פשוט לאורך ובין שכבות העוגה, בתוספת קישוטי תותים יפים מלמעלה, העוגה הזו בטוח תעצור את נשימתה של אמא שלך.
עוגת גלידה בהחלט תרשים את אמא, אבל האם אופה תחביב יכול לשלוף אותה?
בהחלט.
עוגות גלידה הן אחד מאותם קינוחים מסובכים לכאורה שלמעשה קלים עד כדי גיחוך להכנה.
לדוגמה, גלידת אוראו זו דורשת מכם רק להכניס שכבות אוראו כתוש, גלידת אוראו מרוככת, פאדג', קצפת ועוד אוראו כתוש לתבנית עוגה.
זה כמעט ללא מאמץ!
האם אתה רוצה לשמור את המתכון הזה? הכנס את המייל שלך למטה ואנו נשלח את המתכון ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
יש שני דברים בעולם הזה שאמא שלי אוהבת יותר מכל דבר אחר: קוקוס ועוגה.
אז, אתם יכולים לתאר לעצמכם כמה היא הייתה מאושרת כשאפיתי לה את עוגת האוכל המלאכית של קוקוס!
קודם כל, פשוט תסתכל על זה. המראה הלבן הזה מדהים לחלוטין.
העוגה הזו קלילה ואוורירית להפליא; זה כמו לנגוס בענן.
הודות לכמה טיפות של תמצית קוקוס, טעם הקוקוס גם בעוגה וגם בציפוי זורח באמת.
שמעת פעם על פלאן עוגה? פינוק ה-2 ב-1 הזה הוא ממה עשויים קינוחי חלומות!
יש לה עוגה קלילה ולחה בתחתית, רפרפת שמנת מלמעלה, והיא נוטפת סירופ קרמל מתוק, בתור התחלה.
יום האם שמח, באמת.
זה גם סופר כיף להכין!
נקראת גם Impossible Cake, התבנית מוכנסת לתנור עם שכבת העוגה בתחתית והפלאן למעלה.
אבל, כשזה נעשה, הסדר הפוך בצורה קסומה, והעוגה כעת למעלה והפלאן בתחתית.
עוגת השמפניה הוורודה הזו אלגנטית כמו שהיא טעימה.
עם שלוש שכבות של עוגת שמפניה קלה באוויר וקרם חמאה וניל משיי, זהו הקינוח האולטימטיבי ליום האם.
זה כבר נראה יפה רק עם העוגה והציפוי, אבל אתה לוקח את זה לרמה חדשה לגמרי עם פזרני עוגה דחוסים בצדדים ובחלק העליון.
אוכמניות מתוקות וחמוצות ולימונים הדרים חוברים יחד כדי להכין את עוגת הקיץ המפוארת ביותר.
העוגה הזו לחה להפליא ומלאה בטעמים בהירים ומלוחים!
העוגה עצמה בטעם לימון ואוכמניות והיא מרוחה בסירופ לימון כדי לשמור על לחותם.
הציפוי הוא קרם חמאה מרנג שוויצרי אוכמניות מהמם שהוא כל כך משיי וקרמי שכדאי למות עבורו.
אם אתה חדש באפייה, עוגות פויק הן קינוח נהדר להתחיל איתו.
הבלילה היא שילוב פשוט של תערובת עוגה צהובה ובננה מעוכה, וכתוצאה מכך עוגה לחה ופירותית להפליא.
אבל אז הוא מנוקב עם חורים ומטפטף בפודינג וניל כדי להבטיח שהוא יישאר יפה ולח במשך ימים.
עם תוספת של פרוסות בננה וקצפת, העוגה הזו פשוטה אבל לא תאכזב.
העוגה הזו מיועדת לאמא המודעת לבריאות שלא מפחדת לנסות שילובי טעמים ייחודיים.
תפוזים, פיסטוקים ושקדים - זה לא טעם של עוגה שרואים כל יום. אבל ילד, זה טעים.
העוגה עשויה מקמח שקדים, פיסטוקים טחונים, דבש ותפוזים, עדינה להפליא, לחה ומתפוצצת בטעמי אגוזים והדרים.
הוא מוזלף בסירופ פשוט של מיץ תפוזים ודבש כדי להפוך אותו לח וטעים במיוחד.
לא רק שהוא טעים, אלא שהוא גם פליאו, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב.
האם השם מוגזם? אולי. אבל האם העוגה הזו טעימה בטירוף? בהחלט.
לעוגה הזו יש שכבות של עוגת אנג'ל פוד אוורירית, קרם קרם, מילוי פאי דובדבנים חמוץ מתוק וקצפת אוורירית.
אה, וזה אפילו מקושט בפרוסות שקדים קלויים מעל.
החלק הכי טוב? גם אם אתה לא יכול לאפות כדי להציל את חייך, אתה עדיין יכול לעשות את זה.
חבר'ה, ניסיתי כל כך הרבה מתכונים לעוגות קטיפה אדומה בחיי, ורובם יצרו בסיס עוגה יבש.
אבל לא זה.
אל תטרחו לחפש מתכונים אחרים לעוגת קטיפה אדומה! זה כל מה שתצטרכו.
זה קל להפליא, חמאתי ולח עם ציפוי גבינת שמנת מיוחד במיוחד עם ריבת פטל. הממ!
עוגת היער השחור הזו היא שילוב דקדנטי של שכבות עוגת שוקולד ספוגות בליקר דובדבנים וממולאות ומעליה ציפוי קצפת שוקולד דובדבן טעים.
זה כף פה ביותר ממובן אחד!
העוגה הזו מושלמת כמו שהיא, אבל כדי להפוך אותה עוד יותר טובה, מקשטים אותה בשוקולד צ'יפס ומעליה קצפת ודובדבנים.
אמא שלך אוהבת קינוח לארוחת בוקר?
עוגת השקדים והפרג הזו היא מתנה אידיאלית. עם מרקם צפוף להפליא אך לח, העוגה הזו משתלבת נפלא עם קפה או תה.
תמצית שקדים מעניקה לו טעם אגוזי נחמד, בעוד זרעי פרג נותנים לו קראנץ' מהנה.
אם אתם רוצים להכין לאמא עוגה יפה אבל אתם לא ממש טובים בקישוט, עוגת הצרור היא הפתרון.
צורת הסופגניה הייחודית שלו גורמת לו להיראות יפה, אפילו בפני עצמו.
כמובן, משם, קל מאוד לטפטף מעל ציפוי או ציפוי - אין צורך בכישורי הכנת עוגות.
עוגת הצרור הספציפית הזו לא רק נראית מהממת, אלא שהיא גם בטעם גן עדן.
הנה עוד מתכון לעוגת פאונד שאמא שלך תתחנן שתאפה לה שוב ושוב!
בעוד שעוגות צרורות הן דבר של יופי, חלקן נוטות להיות צפופות וכבדות מדי.
זה לא. הבצק מושבע בשמנת חמוצה, מה שהופך אותו לח, למרות היותו דחוס.
בסיומה של זיגוג לימון מתוק וחריף, העוגה הזו מתפקעת מרעננות וטעם.
זה נראה ונשמע מפואר, אבל עוגת לבנדר ארל גריי זו למעשה קלה מאוד להכנה. אבל הכי חשוב, זה טעים פנטסטי.
למען האמת, קצת התלבטתי לגבי אפיית העוגה הזו, כי אני לא חובב טעמים פרחוניים מדי שכמעט טעימים כמו סבון.
למרבה המזל, לא חוויתי שום דבר מאי הנעימות עם המתכון הזה.
ספוג בדיוק את הכמות הנכונה של תה לבנדר ארל גריי, לעוגה זו יש טעם לימון עז עם טעם לוואי פרחוני עדין מאוד.
ציפוי לימון הדבש מלמעלה גם משלים יפה את טעמי העוגה. יחד הם יוצרים יצירת אמנות קולינרית.
בין הקרום הפירורי והחמאתי, המילוי העשיר אך הבהיר של עוגת הגבינה הקוקוס, קצפת הקוקוס והקוקוס הקלוי מעל, קשה להחליט מה הדבר האהוב עליך בעוגת הגבינה הזו.
טוב שאתה לא חייב!
ביחד, השכבות יוצרות קינוח גן עדן. השילוב של מרקמים וטעמים יוצר הרמוניה יפה.
להגיד שהעוגה הזו מהממת זה אנדרסטייטמנט. תראו כמה אלגנטיים עלי כותרת הוורדים האלה נחים על גבי העוגה הדקדנטית!
עוגת השוקולד מתוקה ולחה להפליא, וגם גנאש השוקולד הוורוד מלמעלה טעים מדהים.
מה שהופך את העוגה הזו ליצירת מופת הוא עלי הכותרת של הוורדים המסוכרים.
הטעם הפרחוני המתוק שלהם מאזן בצורה מושלמת את עושר השוקולד, והם נראים ראויים לטופ שף מלכתחילה.
אם אתם מעדיפים עוגה קלאסית שלא מאכזבת, בחרו בעוגת השוקולד הזו של הרשי.
זה רך ולח, מתוק ושוקולדי, ופשוט טעים.
הגישו אותו לבד או קשטו אותו עם הביטומן האהוב עליכם. זה יהיה טעים מדהים, כך או כך.
אכלת פעם עוגת קרפ? אם לא, יש לך מזל!
אין מספיק מילים לתאר עד כמה עוגת הקרפ הזו פנומנלית.
השכבות הרבות של קרפים דקים ונימוחים והציפוי המתוק באמצע מייצרים מרקם כל כך ייחודי שאי אפשר לקבל מאף קינוח אחר.
עוגת הקרפ הזו ממולאת בזיגוג קרם ריקוטה ומסיימת ברוטב תותים מתוק. מלבד המרקמים המדהימים, גם הטעמים לא מאכזבים.
העוגה הזו כל כך יפה שתעצור את הנשימה! כמובן שתמיד אפשר לסמוך על תותים טריים שיגרמו לעוגות להיראות כמו אלף דולר.
בנוסף למצגת, גם הטעמים והמרקמים שלה ירשימו. בנוסף, הוא מטפטף בדבש, מה שהופך אותו לח ומתוק במיוחד.
השקדים מעניקים לה קראנצ'יות נחמדה, והתותים והקצפת מספקים ניגוד מרענן לעוגה הדקדנטית.
חבר את הקפה שלך עם תה מאצ'ה לארוחת הבוקר האולטימטיבית או פינוק אחר הצהריים!
העוגה הזו היא מתנה מושלמת לאוהבי המאצ'ה.
קודם כל, הגוון הירוק הזה הופך את העוגה למקסימה עד כדי גיחוך.
אבקת המאצ'ה גם מעניקה לה טעם אדמה מיוחד המשלים להפליא את המתיקות של העוגה.
אם אתה לא חדש באפייה ואתה עומד באתגר, אתה צריך לנסות את המתכון הזה לעוגת שוקולד.
אני לא אשקר; זה ייקח קצת עבודה. אבל צריך רק מבט אחד כדי לדעת שזה שווה את כל המאמץ.
לקינוח הזה יש שלוש שכבות של עוגת שוקולד לחה וחמאתית, מילוי וציפוי קרם מרנג שוויצרי חמאת בוטנים משיי, וציפוי גנאש שוקולד וכוסות חמאת בוטנים של ריס.
די לדבר.
מדהים איך העוגה הזו ממש לחה ונימוחה גם בלי חמאה או שמן!
הכל בזכות האננס הכתוש.
הפרי הבהיר לא רק נותן לעוגה מרקם נפלא, אלא גם טעם פנומנלי.
עם אננס גם בעוגה וגם בציפוי, הקינוח הזה הוא הקינוח הטרופי האולטימטיבי.
אין פרי אחר שמכין עוגה נוצצת עד כדי גיחוך כמו תפוזי דם. הגוונים האדומים והסגולים העזים של פרי ההדר הזה נפלאים.
הלחם הזה בטעם תפוזי דם ויוגורט, מה שהופך אותו לטעים ולח באותה מידה.
זה טוב בפני עצמו, אבל אל תשכחו לסיים אותו עם ציפוי תפוז דם מתוק – זה הופך את העוגה לעוד יותר יפה וטעימה.
עם שלוש שכבות עוגה שונות ומלא בפודינג, תותים ובננות, עוגת האטומי היא הפצצה.
זה בהחלט לא יזכה לביקורת על היותו פתק אחד.
אולם למרות מרכיביה הרבים השונים, העוגה הזו עדיין ידידותית למתחילים.
עשוי ממרכיבים פשוטים כמו עוגות מוכנות מראש, אינסטנט פודינג וקצפת בחנות, המתכון הזה כל כך קל!
ספוג בלימון, טימין ושמן זית, עוגה זו לחה עם טעם אדמה ייחודי.
ציפוי הפטל והפטל הטרי מעל גורמים לזה להיראות כאילו הגיע ישר ממאפייה!
מה עוד אמא יכולה לבקש?
הפוך את הבוקר לשווה להתעורר עם עוגת הקפה הזו של גליל קינמון!
אמא שלך תאהב להתעורר לריח של ארוחת הבוקר/קינוח הזה.
עם בסיס עוגה לח וחמאתי, ציפוי סוכר חום קינמון וציפוי וניל, העוגה הזו פשוט טעימה.
העוגה הזו היא קינוח החלומות של כל חובב חמאת בוטנים.
יש חמאת בוטנים גם בעוגה וגם בציפוי, אז אי אפשר להימלט מהטוב החלק והאגוזי הזה.
עם זאת, הוא אינו עשיר באופן גורף. למעשה, זה כל כך קל שתרצו פרוסה שנייה!
עוגת האומברה הזו נראית מורכבת, אבל היא כל כך קלה להכנה ממה שאתה חושב!
למרות שזה דורש שכבות שונות של עוגה, תצטרך רק בצק אחד.
כדי להשיג את המראה בעל ארבע הגוונים הזה, חלקו אותו לקערות והחדירו בכמויות שונות של צבע מאכל ג'ל ורוד.
ציפוי קרם החמאה הדקדנטי הוא קל. זו רק תערובת פשוטה של חמאה, אבקת סוכר ומעט שמנת.
עם בסיס עוגה לח בטעם תות-לימון-וניל וטפטוף של לימון מתוק נוטף לכל אורכה, העוגה הזו טעימה ומרעננת כמו שהיא יפה.
אני חושב שעדיף להגיש עם פירות טריים נוספים, אבל זה לגמרי תלוי בך.
