ארוחה דרומית ראויה לא תהיה שלמה בלעדיהם מתכוני במיה.
במיה היא אחד מאותם מעדנים שמעוררים סערה לא קטנה. יש אנשים שלא יכולים לסבול את המרקם, בעוד שאחרים לא יכולים לקבל מספיק.
האם אתה רוצה לשמור את המתכון הזה? הכנס את המייל שלך למטה ואנו נשלח את המתכון ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
אם אתה נופל לקטגוריה האחרונה, אתה תאהב כל אחד מהמתכונים האלה.
מהצדדים הפשוטים ועד למרקים עמוסים בתבלינים, מתכוני הבמיה האלה הם הטובים שבטובים ביותר.
אני חושב שאפילו הסרבנים הגדולים ביותר ימצאו מנה או שתיים שהם לא יוכלו לעמוד בפניהם!
במיה צלויה שום היא תוספת פשוטה שמשתלבת היטב עם כמעט כל חלבון. זה נהדר עם עוף בגריל, צלי, צלעות ברביקיו ועוד.
כל ביס קטן מכוסה בשום ופפריקה. הם גם עמוסים בחמאה על בסיס צמחי, כך שאפילו טבעונים יכולים ליהנות מהצד הצמחוני הקל הזה.
קשה להשיג מנות טעימות ובריאות. עם זאת, הבמיה בסגנון ים תיכוני זו משיגה את זה ואחר כך.
זה דומה לתבשיל טבעוני עמוס בירקות ובטעמי עגבניות עשירים. זה פשוט מגע חריף, שתוכלו להתאים לטעם שלכם עם יותר או פחות ג'לפניו.
אני חושב שצריך חתיכת באגט נאה.
עכשיו זה הדבר הטוב! חטיף, תוספת או מנה עיקרית, במיה מטוגנת היא חובה לכל חובב במיה.
הקלאסיקה הדרומית הזו קריספית מבחוץ ועסיסית מבפנים.
הקפידו להשתמש בקמח תירס לבצק וערבבו בשיעור התבלינים הנכון. אז תתעמק, חברים שלי!
יש לכם במיה קפואה שאתם צריכים להשתמש בה? יש לי רק את המתכון.
האם אתה רוצה לשמור את המתכון הזה? הכנס את המייל שלך למטה ואנו נשלח את המתכון ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
במיה קפואה היא המאפיין העיקרי של תבשיל תוצרת בית זה. זה חמאתי, גבינתי, ויש לו קראנץ' נחמד מפירורי הלחם של עשבי התיבול.
הכנת המנה הזו היא משימה פשוטה מאוד. עם זאת, זה יצטרך לאפות קצת. אז הירגע ותהנה מזמן ההשבתה שלך.
ייתכן שתמצאו כמה וריאציות של במיה מטוגנת בדרום. עם זאת, דבר אחד די עקבי בכל רחבי הלוח וזה שומן בייקון.
שומן בייקון הוא מרכיב מפתח שהופך אותו לעשיר בטעם. מטגנים את זה בזה, ואתה לא יכול לטעות.
במיה לובשת מרקם רירי שעשוי להיות לא נעים לחלק.
אבל כשזורקים אותו למרק עגבניות עשיר עם שרימפס ואנדוי, אני לא חושב שמישהו יכול להתאפק.
הבמיה עוזרת לעבות את התבשיל, בעוד שהעגבניות הופכות את הבסיס לעשיר וממלא.
והחלק הכי טוב הוא שלא תצטרכו להחליט בין גלישה או טורף כי אתם מקבלים את שניהם.
אם כבר מדברים על במיה ועגבניות, הנה מנה עשירה בטעם וסופר נעימה.
מלבד המובן מאליו, הבייקון הסמיך משמין וחומץ התפוחים מוסיף מעט טעם. למורכבות נוספת, כמה קמצוץ של ווסטרשייר עושים את העבודה.
בעת בחירת בצל, הקפד לבחור בווידליה. הם בצל מתוק יותר שמוסיף עוד שכבה של טעימה למנה הזו.
במיה פקאן מטוגנת היא מעדן דרומי אמיתי. הציפוי הפריך והאגוזי והבמיה המתוקה והרכה הם שילוב טעים.
מתכון זה לוקח רק 10 דקות ואתה יכול להכין אותו עם במיה קפואה. אלו חדשות נהדרות כי תרצו את זה כל השנה!
אני ממליץ להגיש את זה עם קצת איולי שום או רוטב טבילה.
לא חיית עד שניסית את הגמבו הזה. הוא מפוצץ בשרימפס עסיסי, סרטן וצדפות, הכל ברוטב קריאולי עמוק.
אולי אין בו נקניקיית אנדו, אבל יש בו המון במיה מתוקה שמסמיכה את הבסיס.
בין העוף לבמיה, התבשיל הזה הוא ההגדרה של אוכל נוחות דרומי.
יש בו שילוב נפלא של תבלינים שהוא מעט חריף, חם ומתוק. גם רסק העגבניות ומרק העוף מוסיפים עוד עומק וטעם.
והירקות? המנה הזו משבצת אותה עם שילוב מינימלי של גזר, בצל ובמיה.
דרך מפתה נוספת להכין עוף ובמיה היא בסגנון קריאולי. המתכון הזה הוא הכל מלבד ארצי.
שילוב הטעמים והמרקמים הוא דרך הגג!
הג'לפנוס והקאיין ממלאים אותו בחום. והבמיה והעוף העסיסי הופכים אותו לביתי יותר.
אם יש לך חשק רציני לקצת אוכל נשמה, אתה לא יכול לנצח את המנה הזו.
ארוחת העוף הבריאה הזו נהדרת ללילות דייטים, אירועים מיוחדים וימי שלישי משעממים שזקוקים לקצת תבלין לחיים.
המרק עשיר בעגבניות, במיה ועשבי תיבול יבשים. השאר הם ירכי עוף בצבע חום זהוב עסיסי.
אני חושב שכוס יין אדום זה בסדר בשביל זה, נכון?
במרק השעועית הלבנה הזה יש הכל. יש שוק חזיר שומני, שעועית צפונית שמנמנה, צ'ילי ירוק חריף ובמיה בגודל נגיסה.
מורכבות כזו לא מגיעה מהר. יהיה צורך לתבשיל לאט בסיר לבישול איטי במשך רוב היום.
אבל עד רדת הלילה, ארוחת הערב תחכה.
אני אוהב אוכל פרסי, והתבשיל הזה לא מאכזב. זוהי מנה עשירה ודשנה הכוללת במיה שלמה וכבש ברוטב עגבניות מבושל.
הקלאסיקה הזו היא חובה לכל חובב במיה מושבע.
יש כל כך הרבה טעם, אולי כדאי להגיש את זה עם קצת אורז או לחם שטוח כדי לספוג הכל.
סוקוטאש הוא צד קלאסי שמשתלב היטב עם ארוחות ערב ליליות וממרחי חג כאחד.
תירס ולימה הם המפתח ביצירת המנה הזו.
מה שעוד יותר טוב בקלאסיקה הדרומית הזו הוא שיש בה כמה חתיכות בייקון וכמה חופנים של במיה.
אם עוף קייג'ון לא היה מספיק טוב, המתכון הזה מעלה את הקצב והופך אותו לטוב יותר.
המנה הזו עם סיר אחד עמוסה בירכי עוף רכות, נקניקיית קייג'ון בטעם, ותיבול תואם.
כמובן, זה לא יהיה טוויסט דרומי בלי הרבה במיה.
השגת הרבה במיה מהגינה שלך העונה? לאחר מכן הכינו את אחת מארוחות הערב הטעימות הללו וחמוצו את השאר!
במיה כבושה היא מעדן שאפשר ליהנות ממנו כל השנה. זה חריף, שום וסופר טעים.
אני אוהב ילד טוב, וזה בראש הרשימה. לשרימפס העסיסיים יש את הקראנץ' הפריך המושלם והצלפים מוסיפים פרץ נחמד של מלח.
הסוד האמיתי של הכריך הוא שהבמיה מושרים בחלב חמאה, מצופה בקמח תירס מתובל קריאולי, ואופה עם השרימפס.
אוכל מטוגן וסלט הם שני דברים שבדרך כלל לא הולכים ביחד. ובכן, זה עד עכשיו.
סלט הבמיה המטוגן הזה טעים בחטא. מטגנים את הבמיה והבייקון, ואז זורקים אותם עם קצת ירקות ורוטב פשוט.
אתה יכול להודות לי אחר כך.
חבר'ה, אני צריך לספר לכם על התבשיל החדש האהוב עליי. זה גבינתי, מתובל ומלא שרימפס.
במיה היא הטוויסט של קייג'ון שנעשה אפילו טוב יותר עם שפריץ של יין לבן ושרימפס מוקרם. ברצינות, תצטרך לנסות את זה הלילה!
טיגון במיה בשומן בייקון הוא מסורת דרומית שהיא ללא ספק מדהימה. עם זאת, זה לא הכי בריא.
זו הסיבה שהמתכון של הטיגון האוויר הזה כל כך טוב. תקבל את הבמיה המטוגנת שאתה משתוקק לה עם פחות אשמה.
הצד הזה מתוחכם מספיק לחג ההודיה וצנוע מספיק כדי להגיש עם ארוחת עוף כפרית.
זה מתוק, אדמתי, מלוח וקצת חריף. לרוב זה כרוך בצלייה רבה, אבל תצטרכו להכין בנפרד את הבמיה והתרד.
יש לי הרגשה מאוד טובה שאפילו שונאי הבמיה הגדולים ביותר יזללו את זה מיד.
הרוטב הקרמי הזה נוטף שלושה סוגי גבינות ואיזון מושלם של תבלינים.
הגישו את זה עם כמה קרקרים ולחם בגריל, ואז צאו אחורה. ההמונים יבואו בריצה!
