אם אתה מחפש לשנות את השגרה שלך, בדוק את הטעימים האלה מתכוני שעועית מונג! ישנן אפשרויות החל מקארי לכופתאות טבעוניות ועד קינוחים, וכולם פנטסטיים.
שעועית מונג היא קטניה ירוקה קטנה שנמצאת בדרך כלל במטבח האסייתי.
האם אתה רוצה לשמור את המתכון הזה? הכנס את המייל שלך למטה ואנו נשלח את המתכון ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
מקורם מהודו אך הפך פופולרי בכל רחבי העולם. זה בגלל שהם טעימים!
יש להם טעם אגוזי קל שמתאים לסוגים שונים של מאכלים. הו! והם די בריאים.
הם עמוסים בוויטמינים ומינרלים. בנוסף, הם אנטי מיקרוביאליים, אנטיבקטריאליים ואנטי דלקתיים. כמה מחקרים הראו שהם יכולים אפילו להילחם בגידולים סרטניים.
שלא לדבר על הכמויות הגבוהות של סיבים וחלבונים.
בעיקרון, אתה צריך להוסיף שעועית מונג לתזונה שלך. ואני כאן כדי לעזור! אספתי רשימה של 17 מהמועדפים שלי מתכוני שעועית מונג כדי שתנסה.
מי אמר שאוכל בריא חייב להיות משעמם? אני בהחלט לא... וזה בהחלט לא ייאמר על הקארי הזה. זה לבבי וטעים, אבל סופר מזין.
קארי זה כולל טעמי קארי מסורתיים כמו כמון, ג'ינג'ר, שום, כורכום, עגבנייה וכוסברה. פלפל הקאיין מוסיף קצת חום וחלב הקוקוס מוסיף קרמיות מרעננת.
שעועית מונג מוסיפה מרקם, חלבון וסיבים. הליים מוסיף מעט רעננות שמאזנת בצורה מושלמת כל כף.
מגישים כמרק או מעל אורז.
המרק הזה קרמי ומנחם, אבל יש בו גם חומר אמיתי. בנוסף, זה ממש טעים ובריא... ומסתבר שהוא טבעוני.
זהו מרק טרי מאוד עם חלב קוקוס, שעועית מונג, תבלינים וירקות. המרק הזה יזין אותך בגוף ובנפש.
מונגו חזיר פיליפינית היא מנה שכל המשפחה תאהב. זה בשרני, טעים וטעים לחלוטין. שלא לדבר על זה בריא וממלא.
האם אתה רוצה לשמור את המתכון הזה? הכנס את המייל שלך למטה ואנו נשלח את המתכון ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
אם אתם אוהבים תבשיל עדשים או מרק, אני יודע שתאהבו את המנה הזו. יש לו מרקם דמוי עדשים, כמו גם התחושה הזו של "טוב לך".
למונגו חזיר יש תערובת של מרכיבים קלים ועשירים, כך שכל ביס הוא גן עדן. אבל כל מרכיב מוסיף טעם וקצת תזונה.
אולי חוץ מהצ'יצ'רון... זה רק בשביל הטעם.
אנשים מסוימים עשויים להסס כשהם מסתכלים לראשונה על הבוריטו הזה. וזה בסדר כי זה לא מתאים לכולם. יש בו הרבה דברים ירוקים.
עם זאת, שווה לנסות. כי אני חושב שהטעמים המחמירים והמרקמים הנעים שלו עשויים לשנות את דעתך.
רוטב האבוקדו הוא ה-MVP האמיתי כאן... הוא טרי, עשבוני ומתובל. ברצינות, הבוריטו הזה הוא הכל. יש בו תבלינים, מליחות, רעננות, שמנת וקראנצ'יות.
פנקייקים כבר לא רק לארוחת בוקר! Nokductoon הוא סוג של פנקייק קוריאני מלוח פופולרי במהלך ראש השנה הקוריאנית. הם מזכירים עוגת תפוחי אדמה או עוגת דגים.
הביסים המטוגנים האלה משמיים קריספיים מבחוץ ועיסים מבפנים. הם עשויים עם שעועית מונג טחונה ועם בחירה של ירקות ובשרים.
לכן, הם ניתנים להתאמה אישית עם אפשרויות טבעוניות וצמחוניות.
שעועית מונג וחומוס הם קטניות ויש להם תכולה תזונתית די דומה. בתחרות, שעועית מונג יכולה לקחת את הגביע עבור רוב היתרונות הכוללים. אבל, שניהם בריאים.
מכיוון שהם כל כך דומים, הגיוני ששעועית מונג תהיה חומוס נהדר. זה קרמי, טעים, עמוס בחלבון וטובל בצורה מושלמת.
במתכון הזה אין טחינה. אז אם אתה בדרך כלל לא חובב חומוס, אולי תאהב את זה יותר.
אין כמו תבשיל סמיך ומלא טעם שנדבק לצלעות. זה אפילו יותר טוב כשזה באמת טוב לך. וזה בדיוק מה שאתה מקבל עם תבשיל קייל מונג שעועית.
הוא עמוס בירקות כמו תפוחי אדמה, קייל, שום, עגבניות ובצל. כמובן, הוא כולל גם שעועית מונג עוצמתית, כך שכל ביס טעים ומרגיש טוב.
הסלט הקל והבריא הזה מושלם אם אתה לא רוצה סלט מסורתי. הוא עדיין עמוס בירקות בריאים, אבל יש לו קצת יותר OOMPH.
ארוחות בסיר אחד הן הטובות ביותר כי הן כל כך קלות. מכיוון שהכל מבושל יחד, הטעמים אינם מהעולם הזה. התבשיל הקרמי הזה בהשראת Asain מוכיח זאת.
בנוסף, זה עשוי להיות התבשיל הכי מרענן שאכלת אי פעם. למעשה, זה עשוי להיות התבשיל היחיד שאני יכול לקרוא לו מרענן.
מכיל חלב קוקוס, מיץ ליים, כוסברה, ג'לפניו, ג'ינג'ר ותבלינים. בנוסף, הוא מכיל שעועית מונג ומרכיבים אופייניים לתבשיל כמו גזר ובצל. זה קל אבל ממלא וסופר טעים.
הקציצות הקטנות האלה כל כך טעימות ובעלות מרקם נפלא. מילוי שעועית המונג רך וטעים, בעוד שבצק הכיסונים לעיס להפליא. הם מכוסים ברוטב טעים.
המתכון הזה די פשוט, אבל הוא דורש כמה שלבים שגוזלים זמן. עם זאת, הכופתאות הווייטנאמיות הטעימות האלה שווים כל שנייה של מאמץ.
התחל את היום שלך כמו שצריך עם לביבות שיבולת שועל משעועית מונג בהשראה הודית. כמו הנוקטוביון הקוריאני, אלו פנקייקים מלוחים. אז אתה באמת יכול לקבל אותם בכל שעה של היום.
אלה עשויים משיבולת שועל ושעועית מונג מעוכה, בתוספת ג'לפנו ובצל ירוק. הם טעימים מאוד עם מגע של תבלינים. מגישים אותם עם מטבל יוגורט טעים.
הטאקו האלה מזינים לחלוטין וטעימים לחלוטין. ו... הם חופשיים מהכל. אין בשר, אין גלוטן, אין אורז, אין אגוזים ואין מוצרי חלב.
אם אתה מכין תבלין טאקו משלך, הם גם ללא סוכר! אל תפחד כי הטאקו האלה עדיין טעימים במיוחד.
מתכון זה משתמש במילוי של חומוס מתובל, כרובית ובצל מקורמל. זה טעים. אבל החלק המיוחד באמת במנה הזו הוא הטאקו הביתי.
הם עשויים משעועית מונג ועדשים טחונות ומחיתות. מבשלים את ה"בצק" כמו פנקייק, וכך מקבלים קליפות רכות, קרירות וחמימות. הם כל כך טעימים.
בנוסף, אתה יכול להכין את הקליפות לערב טאקו נטול ירקות!
הבטחתי לכם קינוח והנה הוא! קינוחי שעועית מתוקים נפוצים מאוד באסיה והם טעימים מאוד. ארטיק שעועית המונג האלה הם דוגמה פנטסטית.
הם קלילים מרעננים ומתוקים להפליא. לכל ביס יש את לעיסת הארטיק הרכה המושלמת. ושעועית המונג הנוספת בתחתית מוסיפה מרקם כיפי עוד יותר.
פלטות אלה דורשות קצת זמן ומאמץ, אבל הן שוות את זה. אני חושב שהכנת הארטיקים האלה תהיה פעילות חינוכית נהדרת לעשות עם ילדים.
אני אוכל בשר, אבל נהנה מארוחות צמחיות בסבב הקבוע שלי. עד כה התקשיתי למצוא המבורגרים מהצומח שאני אוהב.
ההמבורגרים של Mung Bean משנים את המשחק! הם מלאים בחלבון והמרקם - למרות שלא כמו בשר - נפלא. אלה נמצאים בקטגוריה טעימה משלהם.
בנוסף, יש להם טעם של טיול לאיטליה. תטעמו עגבניות מיובשות, אורגנו, שום וזיתים בכל ביס. ואתה חוסך בכרטיסי טיסה.
סלט הקייל והקינואה הזה הוא התוספת הבריאה המושלמת. כל ביס הוא רכבת הרים של טעם ומרקם. זה טרי, עמוס בחלבון וניתן להתאמה אישית מלאה.
הנה עוד קינוח שהוא בעצם הגרסה המתוקה של באן אי טראן. הם כדורי אורז לעיסים במילוי משחת שעועית מונג ממותקת. אבל יש עוד...
כשהם מסיימים לבשל, טובלים אותם בסירופ ג'ינג'ר מתוק וחריף. וכשאתה מוכן לאכול, אתה מגיש אותם בקרם קוקוס ממותק.
לבסוף, הוא מעלה את הצלחת שלו עם שומשום קלוי לקראנץ' פנטסטי. הקינוח הזה קליל, מתוק, טרופי ופשוט נשגב.
אפילו את הבשר במדבקות הטבעוניות הטעימות האלה לא תפספסו. הם לבביים, טעימים, מלוחים ולעיסים לחלוטין. כמו כן, יש להם פריך קטן פנטסטי בקצוות.
אתה תאהב את זה!
