האם אתה מחפש כיף וקל רעיונות לצלחת מסיבה לפגישה הבאה שלך?
מגבינה ושוקולד ועד למנגל וקרשים טבעוניים, יש לי בחירה!
האם אתה רוצה לשמור את המתכון הזה? הכנס את המייל שלך למטה ואנו נשלח את המתכון ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
אירוח מסיבה יכול להיות כיף גדול. אבל זו גם עבודה די קשה.
אז למה שלא תנסה את הרעיונות הטעימים האלה לצלחת מסיבה כדי להקל קצת על הדברים?
הם כל כך קלים להרכיב, עמוסים בחטיפים ופינוקים טעימים, ושווים לחלוטין לאינסטגרם.
יתר על כן, הם סופר תכליתי.
אז בין אם אתה רוצה לשמור על דברים פשוטים ומלוחים או ללכת על משהו מתוק ומשוכלל, אני סיפקתי אותך.
איך להכין את צלחת המסיבה המושלמת
תיהנו מהטעמים של הים התיכון עם צלחת המזה הצמחונית הצבעונית הזו.
Mezze הוא מונח המתייחס לצלחות קטנות, משהו כמו טאפאס. וצלחת מזוזה צמחונית כוללת בדרך כלל מגוון רטבים, סלטים ולחם.
זה כולל פלאפל, צ'יפס, מקלות ירקות, גבינות, זיתים ותאנים. כולם טעימים אבל לא מדהימים בלי הרטבים.
למנה הזו יש שניים: מטבל פלפל אדום קלוי וחומוס חומוס.
לרוטב הפלפלים יש קצת חום, בעוד שהחומוס מאזן אותו עם הקרמיות המיוחדת שלו.
בין אם אתה צמחוני, טבעוני, או סתם מחפש משהו קליל, זה מובטח לשמח.
עם מבחר מהנה של סטייקים, שרימפס, גבינות וקרקרים, מגש המסיבה הזה ייעלם תוך דקות.
האם אתה רוצה לשמור את המתכון הזה? הכנס את המייל שלך למטה ואנו נשלח את המתכון ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
תאמינו לי, בהחלט אין צורך לדאוג לגבי שאריות כשזה מגיע למגש הארוחה הזה.
ואתה יכול לערוך את זה איך שאתה רוצה! אחרי הכל מדובר במנת ברביקיו, אז אל תהסס להוסיף תירס בגריל וסלטים.
אם אתם לא אוהבים שרימפס, נסו שיפודי ירקות בגריל. ואם אתם לא חובבי בשר, נסו את עוף הברביקיו או את צלעות הטלה העסיסיות.
החוכמה היא להציע פריטים חמים וקרים והרבה תוספות צבעוניות כדי להבליט את הלוח.
כל אחד יכול להכין קערה של סלט פירות או חתיכות אבטיח. אבל עד כמה צלחת הפירות הזו מרשימה?
החוכמה היא לאסוף הרבה פירות צבעוניים עם מרקמים שונים להשפעה חזותית מקסימלית.
מלון הוא בסיס מצוין כי קצת הולך רחוק. לאחר מכן מצא פירות יער ופירות תוססים למקם סביב הפרוסות.
ואל תפחדו להיות יצירתיים! פירות דרקון, קיווי, ענבים, אננס, מנגו... אתה באמת לא יכול לטעות.
לא משנה מה הפרי שתבחר, לדעת לחתוך ולצלוח נכון הוא המפתח.
התחל על ידי יצירת בסיס של פירות גדולים יותר, ולאחר מכן מלא את החסר עם פירות יער קטנים יותר או אשכולות ענבים.
ונסה גם דרכים שונות. לדוגמה, כדורי מלון או קוביות או פירות דרקון תמיד נראים נהדר.
המגע הסופי הוא כמה פרחים אכילים הממוקמים אסטרטגית. הם עושים את כל ההבדל, אתה לא חושב?
כשעונת מסיבות הקיץ בעיצומה, אי אפשר לטעות עם המנה המתוקה והמלוחה המרעננת הזו.
במילוי כל סוגי המלונים (אבטיח, מלונים, טל דבש וכו') עטופים בפרשוטו פרוס דק, זו פשוט *נשיקת שף*
המתיקות הקלה של המלון הולכת בצורה מושלמת עם הבשר המלוח.
הוסף קצת אגוזים ופירות יער קצוצים כדי לקבל נקודות צבע, ואז תראה את הכל נעלם.
מגש אנטיפסטו בהשראה יוונית היא דרך טעימה וקלה להאכיל קהל.
התחל עם מגוון גבינות, כולל פטה, עיזים ומוצרלה. הפטה הכבוש היא אופציה נחמדה במיוחד!
הוסף חומוס תוצרת בית לטבילה, יחד עם מבחר של ירקות פריכים כמו פלפלים, ארטישוק ופלפל דובדבן בהירים.
הוסף כמה משמשים מיובשים, עגבניות מיובשות או תאנים למתיקות וצבע. זיתים, אגוזים ובשרים מבושלים הם גם תוספות נהדרות.
הגישו הכל על מגש גדול או קרש ותיהנו!
אם אתה אוהב מאכלים מתוקים ומלוחים, שולחן החטיפים הזה הוא בשבילך.
זה נהדר ללילות סרטים או אפילו לילות שקטים עם המשפחה וכמה משחקי לוח.
שוב, החוכמה היא לקבל הרבה טעמים, מרקמים וצבעים שונים.
אני אוהב בייגלה פריך, צ'יפס פריך, עוגיות לעיסות ופירות יבשים. ותירס מלוח ומתוק הוא תמיד תוספת טעימה.
M&Ms עובדים טוב אם אתה רוצה נקודות צבע. ואל תפחדו לזרוק פנימה את חטיפי השוקולד הקצוצים!
בתור מכורה לקינוח שהודה בעצמו, לוח השרקוטרי הזה הוא האהוב עלי ביותר ברשימה הזו. אם יש לך שן מתוקה, בוודאי שגם היא תהיה שלך.
אם אתם לא מכירים את הקונספט, לוח שרקוטרי קינוח הוא בעצם צלחת מרעה מלאה בממתקים.
עוגיות, ממתקים, פירות ואגוזים הם כולם משחק הוגן, והשמיים הם הגבול בכל הנוגע ליצירתיות.
פשוט תהנה עם זה! אני בטוח שהאורחים שלך יהיו נלהבים רק מלהסתכל על היצירה היפה שלך.
מחפשים צלחת קינוח פשוטה אך דקדנטית? פונדו שוקולד וקרמל הוא הפתרון המושלם.
עשוי משלושה מרכיבים בלבד: שוקולד צ'יפס, קצפת וקרמל, קל להכנה וטעים במיוחד.
כמובן, תצטרך סיר פונדו כדי לשמור אותו חם ודביק. אני מציע משהו סגור אם יבואו ילדים.
מגישים עם מגוון תוספות, כולל פירות, מרשמלו, בייגלה, עוגת פאונד ועוד.
שמעתם על הטרנד האחרון באוכל למסיבות? לוחות החמאה משתלטים על המדיה החברתית, ואני כאן בשביל זה!
זוהי פשוט מנה של חמאה טריה ורכה מכוסה או מעורבבת עם מגוון מרכיבים כגון עשבי תיבול, תבלינים ודבש.
המתכון הזה מכין ארבעה זנים שונים של חמאה, את כולם תגישו באותה מנה, יחד עם קרקרים, קרדיטס ולחם פריך.
בין אם אתם מארחים מפגש קטן או מסיבה גדולה, לוח חמאה עשיר ודקדנטי הוא הדרך המושלמת להגיש קצת כיף!
עדיף, אתה יכול להכין צרור של חמאה מורכבת בבת אחת ולאחסן אותן במקפיא למועד מאוחר יותר.
הם טעימים על סטייקים, עוף, טוסט, בייגל, פסטה ועוד.
צלחת מתאבן חומוס זו היא דרך נהדרת להתחיל כל מסיבה.
גרסה זו כוללת מגש מדהים של חומוס, פתילי פיתה, מלפפונים, זיתים, פטה, גזר ופלפל.
טריזי הפיתה מושלמים לאסוף את החומוס, והירוקים מוסיפים ניגוד פריך שתאהבו.
גבינת הפטה מעניקה למנה מעט מליחות, בעוד הזיתים מוסיפים נופך של חמצמצות. בינתיים, גזר ופלפל מוספים מתיקות וצבע.
מה עוד אתה יכול לרצות?
אם אתם תוהים איך מכינים את "לוח הגבינה המושלם", המתכון הזה מכסה אתכם.
החוכמה היא להשיג מגוון טוב של גבינות. אתה רוצה לספק מגוון של טעמים ומרקמים להנאת האורחים שלך.
זה אומר ברי שמנת, גבינה כחולה פירורית, צ'דר בוגר, גרוייר מעושן, ואולי אפילו כמה פרוסות של מוצרלה חלקה.
וכן, אתה צריך נתחים גדולים וטובים מדלפק המעדנייה. אין כאן גבינות חתוכות מראש, תודה!
לאחר מכן כלול מגוון צדדים, כגון קרקרים, לחם, פירות, אגוזים וריבות.
אני גם אוהב להוסיף בשרים, כמו סלמי ופרושוטו, לניגוד מלוח. אבל זה אופציונלי.
כך או כך, שימו לב למצגת ותהנו ממנה!
אף מסיבת בראנץ' אינה שלמה ללא לוח שרקוטרי לארוחת בוקר!
מנה טעימה ומושכת חזותית קלה להכנה והיא בטוח תשמח את האורחים שלך.
התחל עם בסיס בגודל ביס של מאפינס, וופלים, פנקייקים, בייגלים וחש-בראונז. לאחר מכן הוסף מגוון של בשרים, גבינות, פירות וירקות.
הקפידו לכלול משהו מתוק, כמו דבש או ריבה, כמו גם כמה מרכיבים מלוחים, כמו זיתים וביצים קשות.
בין אם אתם מגישים אורחים טבעוניים או סתם מחפשים מתאבן בריא אך טעים, נסה את שולחן המרעה הטבעוני הזה!
באמצעות מגוון של מזונות צמחיים, המנה הזו יכולה להיות טעימה בדיוק כמו עמיתיה הבשריים והחלביים.
בנוסף, זו דרך מצוינת להראות לאורחים שלך כמה אוכל טבעוני יכול להיות כיף וטעים!
עמוסה בבשרים וגבינות ספרדיות, מנת הטאפאס הזו מושלמת לכל אירוע.
הפוך את זה לקל או מסובך ככל שתרצה, רק הקפד לכלול כמה זיתים, ירקות קלויים, פירות ואגוזים.
הטאפאס האהוב עליי הם הפטאטאס בראבס והגמבס אל אג'ילו (תפוחי אדמה חריפים וסרטנים, בהתאמה).
שניהם מתובלים, מלאי טעם, ויעבדו היטב אם תציעו קיסמים לאכילה קלה.
או לשמור את זה קריר עם גבינת מנצ'גו, צ'וריסו וטריזי טורטיה ספרדית.
יש משהו לכולם בצלחת הזו. אבל הוא מתאים במיוחד לאוהבי פירות ים.
עם סרטני מלך, מולים, צדפות ופירות העונה, יחד עם מגוון גבינות מעורבות, זה בהיר, מתוק, עסיסי ומושלם.
סרטן המלך הוא אפשרות דלוקס, מה שהופך אותו מושלם לאירועים מיוחדים. גם מולים טעימים וטעמם המלוח ייחודי.
אם אתם רוצים להפוך את הצדפות לקצת יותר טעימות לאנשים, נסו לצלות אותן עם ריבת צ'ילי וגבינה כחולה!
השילוב של טעמים מתוקים, מלוחים ומלוחים הופכים את מגש המסיבה האפי הזה!
