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Frittata di muffin al prosciutto – La Recette

Versare un aperitivo quotidiano o nel piatto principale, ces muffins omelette au jambon ne passeront pas inaperçus! Légers et fondants en bouche, ils sauront ravir les papilles de ceux qui auront la possibilità di assaggiarli. Lancez-vous!

Ingredienti:

  • 8 uf grossolani
  • 100 g di fette di prosciutto
  • 120 g di groviera grattugiato
  • 12 cl di latte
  • Un poignée de pousses d'épinards
  • sel, potere

Le fasi:

1. Préchauffez votre quattro a 190 ° C, puis huilez les moules à muffins.

2. Rincez, séchez et équeutez les pousses d'épinards.

3. In una ciotola, fouettez les œufs avec le lait, le sel et le poivre.

Perdue preparazione brioche© istock / iprogressman

4. Ajoutez ensuite le gruyère râpé, les des jambon et les épinards.

5. Répartissez à aide d'une louche the appareil dans chaque cavité du moule à muffins. Enfournez appesi dai 12 ai 15 minuti circa, proprio quando i muffin sono soient cuits au center.

Démoulez vos muffins omelette au jambon delicatement à aide d'une fine lick et servez aussitôt!