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Tiramisù aux fraises – La Recette

Se stai cercando un dessert frais pour l'été après un déjeuner au soleil, découvrez le tiramisu aux fraises! Il s'agit d'une recette easy malgré le temps de repos un peu long. Toutefois, vous ne hurtterez pas d'avoir attendu, on vous le promet!

Ingredienti:

versare 4 persone

  • 12 comò
  • 500 g di fragole
  • 250 g di mascarpone
  • 130 g zucchero a velo
  • 3 u

Le fasi:

1. Lavez et équeutez les fraises, quindi coupez-les en deux. disponibile la moitiè In un mixer, arrosez-les de jus de citron et ajoutez 30 g di sucre. Mixez per creare una coulis.

Frasi coupées en deux© iStock/Miguel Perfectti

2. Inzuppare i biscotti con il coulis e riservare il resto per il montaggio.

3. Pendente ce temps, séparez le blanc des jaunes, puisbattz les jaunes avec 100 g de sucre. Aggiungere il mascarpone e il mélangez.

4. Montez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Incorporate-les ensuite delicatamente au mélange précédent.

5. Manutenzione, procedura di montaggio. Disporre sul fondo del piatto una serie di boudoir, vedere un peu de coulis par-dessus ainsi qu'une couche de crème. Répétez ensuite l'operazione.

Finisci in decorazione con il resto delle fraises sur le dessus, quindi prenota il tuo tiramisù aux fraises au frais jusqu'au lendemain!