Nel mese di agosto in Italia sono aumentati i costi degli ortaggi e delle verdure. Il numero chiude una delle peggiori estati di tutti i tempi
I costi delle verdure e delle verdure sono aumentati del 3,3% a causa del cambiamento climatico. Fenomeni come grandine, tempeste d'acqua e vento che si alternano a siccità e ondate di caldo africano hanno avuto conseguenze molto gravi sulle colture che stanno soffrendo. Questo è ciò Coldiretti su dati Istat: in linea generale i costi dei prodotti alimentari non trasformati evidenziano un aumento tendenziale del +0,8%. Una situazione che favorisce la speculazione nei campi dove molti raccolti sono andati distrutti a causa del maltempo.
L’estate italiana 2021 si chiude con un aumento del 65% degli eventi meteorologici estremi che hanno devastato i raccolti da nord a sud e si colloca finora tra le dieci con il temperature più alte da oltre 2 secoli. L’effetto dei cambiamenti climatici con l’alternanza di siccità e alluvioni ha causato la perdita – conclude la Coldiretti – di oltre quattordici milioni di euro in un decennio, tra cali della produzione agricola nazionale e danni a strutture e infrastrutture nelle campagne con alluvioni, frane e frane con forti ripercussioni sulla produzione.
