Instant Pot Pasta and Meatballs sono la risposta a cosa c'è per cena. È un cibo di conforto facile e veloce, super accogliente per quei giorni in cui vuoi cibo vero, ma hai finito con tutto.
So cosa stai pensando: gnocchi in un giorno feriale? Sì, esatto, dopo una lunga giornata di lavoro l'ultima cosa che voglio fare è arrotolare le polpette. In effetti, farsi consegnare è probabilmente il mio modo preferito per trascorrere una serata rilassante. Ma a volte va bene solo quello fatto in casa. In questi casi, la risposta è fatta in casa più Instant Pot.
la pasta istantanea è facile
Questa ricetta è velocissima da fare? Sì e no. Hai solo bisogno di 5 minuti ad alta pressione nel tuo Instant Pot, ma ovviamente ci vuole tempo prima che il tuo IP raggiunga la pressione. Inoltre, devi mescolare e distribuire le polpette. Ma non devi cuocere e scolare la pasta e non devi preoccuparti di stare vicino ai fornelli nel caso in cui la salsa di pomodoro inizi a schizzare. Invece, puoi fare la preparazione, impostarla e dimenticarla. Oppure, sai, fai una doccia veloce, indossa abiti comodi e bevi un bicchiere di vino o cinque.
Questa è una ricetta piuttosto semplice da realizzare! Tutto quello che devi fare è versare gli ingredienti della salsa, insieme alla pasta, nella pentola istantanea. Mescola tutto insieme, quindi mescola le polpette, modellale e posizionale sopra. Andiamo al coperchio, lo mettiamo e poi aspettiamo. Quando tutto è pronto e apri la pentola, mescola e sei pronto per mangiare.
Questa è la cura personale al suo meglio. Una ciotola di pasta piccante e polpette tenere e succose. La chiave per tenere le polpette è il pangrattato. Aiutano a dargli una consistenza morbida e friabile. Se vuoi che le tue polpette siano davvero morbide, aggiungi un uovo in più: l'umidità in più allenterà il composto e renderà le polpette ancora più tenere. E sì, queste sono palline tenere. Non rovente o dorato qui. Principalmente perché stiamo cercando di risparmiare tempo, ma anche perché una polpetta di brasato è in qualche modo più accogliente di una dorata.
Non dimenticare il parco! Inonda la tua ciotola con un po' di amore di formaggio, te lo meriti!
Ricette istantanee più facili
ricette di pasta istantanea
Vi auguro tutta la sensazione accogliente!
-Stefano
Pasta e polpette istantanee
Accoglienti e confortanti anelli di pasta e polpette al sugo di pomodoro.
Per le persone 4
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
salsa
- 1 cipolla tritata
- Pomodori schiacciati da 28 once
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- Sale e pepe a piacere
- 8 once di pasta a scelta
Polpette
- 1 bilancia di carne molida
- 1/2 tazza di panko o pangrattato
- 1 uovo grande
- 1 / 2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe macinato fresco
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
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Nell'inserto Instant Pot, unisci cipolla, pomodori, concentrato di pomodoro, zucchero, aglio in polvere, sale e pepe. Aggiungi 1 tazza d'acqua, quindi aggiungi la pasta sopra, senza mescolare.
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Preparare le polpette unendo in una ciotola la carne, il pangrattato, l'uovo, il sale, il pepe e l'aglio in polvere. Modellare la carne in palline e metterle direttamente nella pentola sopra senza mescolare.
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Coprire e cuocere ad alta pressione per cinque minuti. Al termine, rilasciare rapidamente la pressione e aprire con attenzione Instant Pot.
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Mescolare e attivare la modalità sauté per ridurre la salsa se necessario. Gusto e condimento. Godere!
Valori Nutrizionali
Pasta e polpette istantanee
Importo per proporzione
Calorie 514 calorie da grasso 99
%Valore giornaliero*
grasso 11 g17%
Grassi saturi 4.3 g27%
colesterolo 147 mg49%
sodio 703mg31%
Potassio 750 mg21%
carboidrati 59,7 g20%
Fibra 5.8g24%
Zucchero 10,1g11%
proteina 44,7 g89%
*I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie.
